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“蟹逅”沙家浜 第二十届沙家浜美食节启幕

2019-09-23 18:28:28    来源:中央广电总台国际在线     责编:程茜    

  国际在线江苏频道消息:9月23日上午,“追梦新时代 ‘蟹逅’沙家浜”2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节在苏州市常熟市沙家浜景区开幕。本次活动由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办,常熟市沙家浜镇人民政府、常熟沙家浜旅游度假区管委会承办。

  开幕式现场,2019阳澄湖大闸蟹“防伪戒指”全新亮相,增强标识溯源功能,标识与销售主体实现一一对应。通过航拍,嘉宾及游客见证了2019年阳澄湖大闸蟹的“第一篓”开捕,欣赏了独具沙家浜地方风俗的开捕祭祀仪式以及样板戏沙家浜经典唱段《智斗》等精彩节目。

  据悉,沙家浜既是中国历史文化名镇,也是独具特色的休闲旅游度假胜地。沙家浜镇充分挖掘和整合红色革命传统、绿色生态湿地、古铜色唐市古镇等资源,打造“风起芦苇荡,心动沙家浜”旅游名片。每年沙家浜风景区都会举办“沙家浜大闸蟹开捕及大闸蟹美食节”“芦荡蟹菜的美食评比活动”等活动。

(供稿 食品列表 三吴大地苏州 移动版)“蟹逅”沙家浜 第二十届沙家浜美食节启幕

阳澄湖大闸蟹“第一篓”开捕 摄影 韩小强

  沙家浜水质清澈、水草茂盛,且当地气候适宜,为大闸蟹构成了一个天然的生活环境,所产的大闸蟹金爪、青壳、白肚、黄毛,且个大体肥、膏似凝脂、肥嫩鲜美。因此,“沙家浜牌”阳澄湖大闸蟹荣获“中国地标产品十大公信品牌”的美誉。

  目前,水产养殖业已成为沙家浜镇农业的支柱产业,全镇水产养殖面积2.8万亩,2018年全镇大闸蟹线上销售额已破亿元。(文 姚水生 编辑 韩小强)

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