原标题：完善“1+10+500+N”蚕桑经营和服务体系 70年蚕桑小镇“破茧成蝶”

　　3月以来，徐州睢宁县桃园镇的村民杨书美一直很忙碌。近日，新华日报记者见到他的时候，他正带着十几名村民做桑枝切片。“这些桑枝是今年植树节前后修剪下来的，囤了20吨，正好够我们忙到5月份。”

　　杨书美是种桑大户，每年修剪下来的枝条无处可用，丢掉非常可惜。当他听说河南有一家做桑枝切片中药的企业后，就主动联系，为其提供原材料。仅此一项，可消化100多吨桑枝，不仅解决了桑枝去处问题，还带动当地不少农户增收。

　　和杨书美一样忙碌的，还有村民孔凡超。现在正是桑葚采摘好时节，这几天，孔凡超几乎每天都要到大棚里看看桑葚的生长情况，“现在1个棚的桑葚产量约750公斤，而采摘桑葚20天也只能采150-250公斤，剩余的桑果可做桑葚汁，1个棚子收益在8000元左右。桑枝做切片、桑果做果汁，就连桑叶都能用来生产桑叶茶和面。” 孔凡超说。

　　有着近70年种桑养蚕史的桃园镇，在镇政府和该镇兴桃农业公司的带动下，全镇桑园面积已达2.4万亩，培植出优品蚕桑和多种观赏桑。

　　眼下桃园镇桑园里的桑树长势喜人，蚕舍也即将迎来第一批蚕宝宝。“全镇建有标准化养蚕大棚500个，发包给养蚕大户、合作社和建档立卡户使用。”桃园镇蚕桑站站长许营介绍，“养蚕大棚解决了养蚕空间匮乏问题。去年秋，大棚一张蚕产茧均超40公斤，较以往增加10公斤以上；秋季蚕茧40元1公斤，一张茧增收400元左右，1个大棚饲养10张蚕，平均每棚就能增收4000元。”

　　2019年秋，桃园镇兴桃农业公司与苏豪集团达成蚕茧收购意向，在蚕茧全部化蛹情况下不低于市场价格统一收购，并为蚕农统一定种。“蚕农‘丰产不丰收’的现象一去不复返了。”许营说，“以前桃园蚕茧市场由于没有支柱企业支撑，长期被小商小贩占领，压级压价，互抢茧源，蚕农如果不及时售茧，小贩以拒收相威胁，以极低的价格收购，造成蚕农恐慌和市场混乱。”

　　过去桃园镇蚕桑生产是传统的“一家一户”分散粗放式经营。如今，标准蚕舍、标准化小蚕共育室、养蚕大棚全都建起来了。3栋小蚕共育室共育规模450张左右，共育后单产提高约5公斤，一张蚕增收200多元。养蚕大棚每棚可饲养10张蚕，单产提高2.5至4公斤。桃园镇还与江苏省蚕桑技术研究所等科研机构展开合作，把先进生产理念、科研成果转化到蚕桑产业发展中。

　　“现在就连采摘第几片桑叶用来喂蚕都有规定。”许营介绍，桃园镇兴桃公司完善“1+10+500+N”蚕桑生产经营和技术服务体系，即把县、镇两级农业公司、10余个村级专业合作社、500个养蚕大户、N位普通蚕农有机综合在一起，按“统一供种，统一小蚕共育，统一技术指导，统一组织蚕茧收烘销售”模式推进。

　　自2017年开展蚕桑文化小镇建设以来，桃园镇蚕桑产业自主品牌逐步打响，丝绵制品产业园正在建设，桃园镇兴桃公司已拥有“十里桑园”“淘自然”两个蚕桑农副产品品牌，挖掘出桑园鸡蛋、桑叶面、桑叶茶、蚕沙枕头等产品；年产茧100多万公斤，产值5000多万元，桃园镇村民人均年收入增加了2000多元。（新华日报 记者 何莹子）