国际在线江苏频道消息：5月12日，在泰州兴化市戴南镇孙堡村50亩的“垛田”上，有一个“百果园”。园内种植了100多个新奇特水果品种，引来不少游客前来观赏、品尝。“百果园”是该村51岁的徐云龙用8年时间、耗资400多万元建成的。

  为学习果树种植、栽培、嫁接等技术，徐云龙去过多个国家，历经艰辛，耗费常人难以理解承受的人力、财力、圧力与心力。徐云龙从日本引进 的“大秋一号”，已经种植成功，这个品种入口即化口感鲜甜。为了取得这个品种，他专程“飞” 到日本，获取种苗，学习栽培技术。

  走进“百果园”的大棚，一棵棵桔子树生长茂盛。徐云龙表示，这是引进外地的新品种，与果园母本进行杂交嫁接，果子口感极好，水量丰沛，可以用吸管“吸”净里面的汁水。只见树下“埋藏”着一个纵横交错的小水管。徐云龙表示，这种桔子的种植对水分要求特别高，这是用来“滴灌”的。为了学习种植技术，他专门去了以色列。以色列设施农业比较先进。徐云龙在那里学习掌握了怎样在旱地里种植各种水果的各项技术要领。

  徐云龙表示，“百果园”里的水果为什么口感好，一个根本的原因是“一条龙”生态种植管理。在“百果园”大棚里，可以看到的土壤貌似“豆饼”，用脚的一踢就“散开”了。这是因为用了经过发酵的羊粪、牛粪埋到地里，还有黄豆等农作物，连果实带秸秆粉碎还田，改良土质，增加土壤层中的松质度与腐殖质成分。其生态养份，能被果树的根、枝条、叶面、花朵、果子充分有效的吸收。

  徐云龙在专家的指点下制作了发酵池，亲自用鱼肠子、十多种水果、红糖做原料，再加菌种、进行发酵，一年后稀释使用，作有机肥，喷洒到果树的根部与叶子上，坚持生态施肥，从而保证水果的口感、营养与健康，解决了土壤和肥料的问题。

  徐云龙表示，这八年他耗资了400多万元，直到2019年开始，才有真正的上品水果面世。当时，成熟的梨子，经南通农果专家品尝、对比，称赞品质中国一流。2020年的桑葚、覆盆子等已成熟采摘，品尝过的人们交口称赞。

  2019年和2020年“百果园”已有产品批量投入市场。“百果园”的生态苹果正在走向上海、浙江等市场。

  徐云龙说：“我的目标是在孙堡村打造特色生态水果基地，种植全国最上等的水果，这是对人类健康的贡献、对自然的尊重，对家乡的反哺。我们这个果园，将来也要像戴南不锈钢一样，走向全国，走向世界。我一定会种出全中国最优品质的生态健康水果，让中国人吃得自豪、吃得放心、吃得称心。这就是我少年的梦想、青年的追求、中年时期一定要实现。”(文 袁开建 沈杭 陈星)