国际在线江苏频道消息：2月6日中午，东航江苏公司一位员工的朋友圈写了这样一句话：“不许作弊，看谁第一个吃完。”下面配的一张照片是公司食堂的安全间隔区内，忙碌了一上午的干部员工们一人、一桌、一椅分隔开来吃饭。也有员工打趣说：“一进食堂还以为在高考。”

  制定考题：打造暖心、安心和放心的员工食堂

  随着新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的深入推进，东航江苏公司的员工食堂也正经历着一场真正的“考试”。只是作答者不是来堂食或打餐的员工，而是员工食堂的管理者和工作人员们。

东航江苏公司员工在食堂隔离就餐 供图 东航江苏公司

  1月27日下午，东航江苏公司根据形势，迅速作出了员工食堂每天早、中、晚、夜四次餐食供应调整为盒饭套餐形式供餐，要让员工吃得暖心、安心和放心，使食堂成为员工们克服紧张情绪和舒缓工作压力的驿站。据了解，员工可以在食堂就餐，也可以将打包好的饭菜取回就餐。

  截至2月5日，员工食堂早餐供应4501人次、中餐供应4681人次、晚餐供应2974人次、夜餐供应784人次，合计供应12940人次。

  积极应答：只为员工满意 一切付出都是值得的

  南京荣邦餐饮店长刘建容介绍说，每天，食堂对员工进行上岗前体温测量，要求食堂员工休息日回家不外出，不离开南京市，特殊情况外出需登记具体时间和去向。

  “我们每天还要对大厅地面、门手柄、桌椅进行清洁和消毒。”“昨天我一中午就盛了快500份米饭，虽然比之前辛苦，但是，为了能早点战胜疫情，再辛苦也是值得的。”食堂工作人员刘增香和尹爱华分别表示。

东航江苏公司食堂工作人员在测量体温 供图 东航江苏公司

  “我们得空了会到前面看下用餐情况，这样我们心里才有数。我们也不搞疲劳战术，按时上岗，合理休息，我们有打持久战的准备。”厨师长雷圣东说道。

  据了解，在“2020特殊时期食堂用餐保障群”里，东航江苏公司旅业生活服务部经理鞠文每天按时收集公司各部门就餐需求（细化到班组），按照上报数据，提前加派人手，按需烹饪餐食。（文 寇灵楠）