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江苏省农科院一批新品集中亮相

2019-10-21 15:58:35    来源:南京日报     责编:程茜    

  原标题:省农科院一批新品集中亮相

  紫色的山药、能预防心脑血管疾病的花生、糖尿病人也能吃的高粱秆……江苏省特粮特经创新技术交流会10月20日在江苏省农科院六合基地召开,一批农产品新品种集中亮相,农业专家们走进田间地头展开观摩测评。 

  在花生新品(种)系展示区,一颗颗新鲜的花生被刨出来,供专家们品鉴。江苏省农科院主推的花生品种“苏花1713”受到好评,专家介绍,这款花生生吃煮吃都很好,而且具有较高的油酸含量,可以作为榨油的主要原料,所压榨的花生油,品质相当于橄榄油,可以预防心脑血管疾病,其中丰富的不饱和脂肪酸还可以抗衰老。 

  紫色的山芋常常有,但紫色的山药却不多见。江苏省农科院培育出来的山药品种“苏蓣5号”,外形酷似山芋,肉是紫色的。据介绍,与普通山药相比,这种紫色山药淀粉和花青素含量较高。具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等功效。

  江苏省农科院培育的高粱秆品种“苏科甜”也成为现场关注焦点。江苏省农科院经作所所长陈新介绍,“苏科甜”高粱秆茎秆含糖量很高,甘甜可口可与甘蔗相媲美。但是,甘蔗的蔗糖含量比较高。而高粱秆所含糖量虽然较高,但成分以果糖为主,不会使人发胖。

  南京日报记者了解到,这些新款农产品预计在2020年-2021年大量上市,届时将走上南京消费者的餐桌。(南京日报 记者 毛庆) 

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