国际在线江苏频道消息：5月12日，中国渔业协会河豚餐饮文化专业委员会在南通海安——江苏海安中洋集团成立，中国渔业协会会长赵兴武，中国烹饪协会副会长乔杰，南通市旅游协会会长朱晋，南通市文化广电和旅游局党组成员陈金元，南通海安市委副书记张亚曦等领导以及来自全国渔业、餐饮业的专家学者、烹饪大师、商贾客户等齐聚长三角南通海安中洋金砖酒店，共同开创河豚餐饮文化新天地。
开幕式现场
江苏中洋集团有限公司是南通市旅游协会副会长单位、江苏省农业产业化重点龙头企业，占地面积4000余亩，是现代化大型特种水产养殖基地。江苏中洋集团有限公司是国家级河豚鱼良种场，中洋河豚年存池400万尾，另养殖长江鲥鱼、刀鱼、中华鲟等名贵品种。
揭牌仪式现场
成立大会上，江苏中洋集团董事长钱晓明表示，弘扬和推广江海河豚餐饮文化，是中洋集团的职责，通过养殖、加工、流通、烹饪大赛、开展学术交流、餐饮推广、举办河豚大师邀请赛、中国河豚名宴展示等形式，让河豚美食走进千家万户，让中国的每一位老百姓都能够吃得上中洋河豚，品尝到中洋河豚的美味。
会后，南通市旅游协会会长朱晋在钱晓明的陪同下参观了河豚文化艺术馆，朱晋鼓励中洋集团把河豚产业继续做大做强，正确引导河豚产业有序发展，让中洋河豚走出中国、走向世界。（文/图 顾建华 编辑 朱斌）
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