国际在线江苏频道消息：9月3日下午，第十八届中国·高淳固城湖螃蟹节新闻发布会在南京举行，南京高淳以其独特的固城湖螃蟹和慢城美景，向世界展现着魅力。

发布会现场 高淳区委宣传部 供图

高淳区人民政府区长吴勇强致辞 高淳区委宣传部 供图

  慢城基因，好生态孕育好蟹

  “江南圣地”高淳，素有“日出斗金、日落斗银”的江南鱼米之乡的美誉，高淳地势总体东高西低，地貌分为低山丘陵和平原圩区两大类型，东部是蜿蜒起伏的低山丘陵，西部是一望无垠的湖盆平原，为固城湖、石臼湖所环绕，水网密集。

亲子生态观光线路图 高淳区委宣传部 供图

  上世纪九十年代以来，高淳区委区政府依据高淳的独特资源优势，占据先机大力发展螃蟹养殖，诠释出生态立区绿色发展的“高淳模式”，并先后获得多个“国字头”称号。

高淳区旅游线路图 高淳区委宣传部 供图

  就螃蟹养殖而言，“螃蟹对水质的要求是普通鱼类的五倍以上，而固城湖是南京市高淳区的一个‘内湖’，它连接着长江水系和太湖水系，是江苏省重要的备用水源地。”高淳区长江水系中华绒螯蟹研究所首席专家陈贤明说。高淳人民为保护好固城湖水质，给螃蟹提供最好的生长环境，不断摸索，出台一系列水资源保护措施，并成立了专门的领导小组和常设机构加强管理，通过多种技术措施，造就出产优质大闸蟹的“温床”。

  固城湖螃蟹素有“水源好、品种好、养殖好”的独特优势。不仅有以固城湖为供给的优质水域，还建有国家级中华绒螯蟹原种场和特种水产苗种场，拥有20年养殖经验的从业人员近3万人，再加上生态养殖模式的推广和套养、混养技术的运用，充分保障了固城湖螃蟹的优良品质，产量和效益也逐年提升。2018年全区螃蟹养殖面积23万亩，预计产量1.73万吨，大规格蟹的比例约40%，均创历史新高。

  慢城态度，造就全国市价风向标

  随着螃蟹产业的快速发展和市场经营户的大量集聚，市场管理的难度也愈来愈大，尤为突出的问题是价格不稳定，同一天的收购价格，平均差距竟多达10元，作为行业中的佼佼者，固城湖螃蟹产业是如何应对的。

  为了扭转部分经营户收购螃蟹不公开价格的局面，江苏固城湖水产市场股份有限公司邀请区农工委、农业、物价、市场监管、商务、供销社等部门召开座谈会，研究对策措施，加强行业自律。公司牵头成立了高淳固城湖螃蟹营销协会，并出台公约，倡导诚信经营，规范交易秩序，创造良好的交易环境。公约规定，经营者销售、收购商品和提供服务应当明码标价，不得有短斤少两等违法行为。相关行政部门将加大巡查力度，如发现有不明码标价、短斤少两等违法行为，将按照相关法律法规严肃处理。

  固城湖螃蟹上市早、品质好，市场管理规范，交易秩序良好的市场效应已经使高淳水产批发市场业成为全国螃蟹价格的风向标。

  慢城风韵，秋季在慢城等着“你”

  2010年，高淳桠溪生态之旅成为了中国首个“国际慢城”，如今，生态美丽与发展活力同步彰显，生态环境指数与富民指数同步提升，生态富民效应持续放大。山青水秀，空气清新，空气质量良好以上的天数保持在80%以上，高淳人用实践诠释了“绿水青山就是金山银山”的发展理念，现在的高淳，“慢城”的理念已经融入了每一寸肌肤，“山慢城”“ 水慢城”“ 文慢城”等一个个“慢城”在高淳诞生，将高淳的山水城林镶嵌进了“慢”的版图。

  据了解，固城湖螃蟹节作为高淳人民的重要节庆，已连续举办了17届，本届螃蟹节将于9月15日在固城湖水慢城开幕。在螃蟹节期间，高淳区准备了一系列丰富的参与体验活动，万人瑜伽节、非遗文化展演、慢城山地自行车骑行挑战赛等活动精彩纷呈，2018国际慢城亚洲研讨会、美丽乡村高峰论坛暨特色田园乡村开园仪式群英荟萃，固城湖、游子山、桠溪慢城、高淳老街等景区活动精彩不断。而作为民俗文化富矿区的高淳，各个景区也将在节庆期间的每个周末，给来这里的游客不断送上大马灯、跳五猖等非遗表演的“文化大餐”。

发布会现场表演 高淳区委宣传部 供图

  同时，高淳区也落实了“吃、住、娱、游、购”全方位的保障措施，让游客充分感受固城湖螃蟹节的独特魅力，尽情享受舒适休闲的慢生活。（文 杨军 诸定翔 编辑 顾红艳）