国际在线江苏频道消息:11月14日,华润万家在苏州开张了一家创新店——万家MART新湖店。万家MART新湖店位于苏州市吴江区新湖广场地下一层,是一家购物中心门店,经营面积约5000㎡。截至目前,华润万家已在苏州市开设了15家大卖场。
开业嘉宾合影
“营造氛围,构建场景,十八般武艺样样齐备,是我们万家新品牌大卖场的核心特点。”万家MART新湖店长姜荣说。万家MART新湖店更重视营造集市氛围,增加餐饮堂食,满足一日三餐家庭消费需求。商品布局不同于现有的大卖场超市,生鲜品类在超市内部的中心形成重点,周边围绕着食品、家居等其他品类。万家MART新湖店充分用“民以食为天”,与顾客对生活的需求层次达成一致。
超市内大量的顾客
“目前从消费客群来看,大卖场的主力人群应该以‘80后’为主。因此,如何营造家庭的消费场景,就是能否留住客人的关键。”姜荣说。万家MART新湖店使用“馋、鲜、甜、谷、果”等简单的字眼,用方形的灯箱悬于上空,一字到位,极简地指示了消费者商品所在。同时,大部分商品使用了低货柜,增加门店通透度的同时更让消费者一眼看到心仪商品所在的位置。
据悉,在消费体验方面,万家MART新湖店突出场景化,重设品类组合,扩大生鲜和快消品类面积,创建更多基于场景或体验的空间,增加消费者体验感和便利性、拉近和消费者的距离。万家MART新湖店通过线下主题场景陈列打造,结合线上主题营销方式,满足消费者个性化诉求;并设立“赶集日”和会员小课堂,养成会员消费固定习惯,吸引更多消费者成为会员。
顾客在工作人员的帮助下扫码购物
“移动支付、扫码购、自助称重、自助点餐等在万家MART店都已应用,机器人的加入更是解放了人力,让万家的管理更加高效。”姜荣表示,“另外,万家还同步上线了‘万家MART’APP。线上下单,一小时内配送到家。”(文/图 彭媛)