蛇年新春脚步临近，年味日益浓厚。海底捞后台数据显示，截至12月22日，江苏地区海底捞近150家门店已接跨年预订超2.7万桌，并推出丰富多彩的互动活动，增添满满的新年氛围感。

　　每个城市“跨年地标”附近的火锅门店，都是预订的“大热门”。在南京，周末的夫子庙便熙熙攘攘，跨年时段更是热闹非凡。“从目前的数据来看，12月31日下午到晚间凌晨时段的大厅60多张餐位和2个包间，都已经预订满了。”位于秦淮区建康路2号的海底捞南京夫子庙茂业天地店负责人周先生表示，门店支持提前一个月预订座位，早在12月中旬，跨年夜时间段的预订便已经满了。

热气腾腾的火锅成为顾客聚餐首选

　　周先生介绍道：“我们门店还会提前准备好糖果、瓜子等休闲零食，打造新年氛围。当晚，门店的门口、大厅也会安排人端着糖果迎接消费者，同时会有人在门店正中央拿着话筒随消费者倒计时迎接新年。跨年结束之后，门店也会分发糖果给每个餐位，为消费者打造满满的仪式感。”

　　一系列入境旅游便利化政策，也助力南京入境游持续升温。江苏省文旅厅数据显示，1月至6月，南京接待入境过夜旅游者23.2万人次，同比增长83.2%，环比增长20%。“南京是一个很有底蕴的城市，夜晚的灯光非常美丽，城市绿化很好。”在南京留学的荷兰小伙子计划在元旦期间邀请其家人来南京旅游，一起感受跨年氛围，“在东方文化中，火锅代表着家人团圆，等家人抵达后，我准备带全家人一起去吃顿火锅。”考虑到跨年夜的等位可能会持续到凌晨3、4点，为给江苏的消费者提供温暖快乐的跨年氛围，多家海底捞火锅店还会在等位区准备饺子、汤圆等食品，增添新年氛围。

顾客参与“海底捞金”活动

　　同时，海底捞即将为“捞粉”们带来一个别开生面的年度宠粉——“海底捞金”，从2024年12月6日到2025年1月10日，海底捞开启“海底捞金”挑战赛，活动期间设有门店周榜，在全国周榜和全国总排行榜上榜的消费者将获得额外黄金奖励。（文/图 刘杰）