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泰州早茶古风市集火热开启
2023-04-17 13:39:50来源:中央广电总台国际在线编辑:陈小雨责编:蒋硕

  4月15日至5月3日,每日7点半至10点,由泰州市文旅集团主办的“2023泰州早茶古风市集”在老街北广场热闹举行。现场每一处都充满古风特色,无不让人沉浸其中,一幕幕活色生香的市井烟火跃然眼前。

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集市现场

  泰州的早茶文化传承百年,经过一代代的提炼和总结,形成了“一茶三点一面”。近年来,又流行精简版的“早茶三宝”,即烫干丝、鱼汤面、蟹黄包。泰州人喜欢早上聚在一起,喝着茶,就着“三宝”,从家长里短聊到天下大事。

  本次早茶市集聚集了留芳茶社、富春大酒店、飞马宣堡小馄饨、姜堰堰春、裕泰和、丰德园等众多泰州人日常打卡的早茶名店,是食客们的一次味蕾狂欢。

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市民品味早茶

  本次市集除了丰盛美味的泰州早茶外,沉浸式的古风场景也吸引了众多市民停留感受。茅草凉棚、竹椅茶器……随手就能拍出唯美的古风大片。

  此外,市集现场还上演了多场华丽的古风巡游,衣袂飘飘,珠围翠绕,让人沉醉其中,梦回百年。

  泰州早茶集团副总经理张龙表示,本次活动是泰州早茶文化节的系列活动之一,目的是扩大泰州早茶影响力,也让众多早茶商家有一个业务交流的平台,让更多市民和外地游客能品尝到更多美味的泰州早茶。(文/图 陈雯 刁梅 陈森淼)

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