国际在线江苏频道消息: 1月16日,2018年南通市饭店与餐饮业商会总结表彰大会在南通召开,南通市人民政府原副市长、南通市旅游协会会长朱晋,南通市文化与旅游局局长葛锦坤,南通市商务局副局长杨丁勇,南通市工商联副主席葛鸣珏等相关部门领导以及南通各县、市、区饭店与餐饮业的分管领导参加了会议。
会议中,南通市饭店与餐饮业商会会长裴浩兵发表了报告,他说,2018年南通市饭店与餐饮业收入持续增长,实现营业收入96亿元,同比增长8.8%,增幅领跑江苏。2019年,南通市饭店与餐饮业商会以新的姿态融入长三角一体化发展进程,以优秀服务品牌为抓手,扎实做好服务工作,努力为南通经济社会发展做出更大贡献。总结会上,南通市饭店与餐饮业商会增补了两家副会长单位和三家常务理事单位,并对南通饭店与餐饮业先进集体和优秀个人进行了表彰,同时,对即将举办的南通市第十三届“爱心年夜饭”捐赠活动,向会员单位和餐饮企业发起了捐赠倡议。
多年以来,南通市饭店与餐饮业商会始终以培育、打响南通餐饮品牌为重点,助力企业从单一经营向多元化发展转变,不断拓宽经营思路,推进饭店与餐饮企业现代化管理进程。南通市饭店与餐饮业商会通过考察交流、展览推介、评优表彰等形式,推动行业转型升级;组织会员企业参加各类旅游、美食推介会,通过多种渠道宣传推介南通江海美食文化;通过“食品安全管理员培训+编印企业自律台账+导入现场管理体系”的“三位一体”模式,提升企业质量安全管理能力;参与完成了《南通40道名菜、名点制作技艺标准》的编制工作。
南通市旅游协会会长朱晋表示,未来,希望南通市饭店与餐饮行业更好地引领消费潮流,捕捉市场商机,精心烹制“南通好味道”。(文 张水兰 编辑 朱斌)