国际在线江苏频道消息：10月20日开始，第二届溱湖簖蟹品鉴达人争霸赛在泰州市姜堰区溱湖风景区正式开赛。数百盘簖蟹现场摆桌，上百人同品溱湖簖蟹，场面壮观。

新鲜出锅的溱湖簖蟹 刘斯洋 摄

  泰州市姜堰区旅游局局长王斌介绍，第二届溱湖簖蟹品鉴达人争霸赛分为预赛、决赛两个阶段。现场预赛从10月20日开始，每逢双休日举行，预赛项目为吃1只规格净重约200克的溱湖簖蟹，评委现场从时间、质量以及形状等方面进行评分，每轮预赛第一名和排名靠前选手晋级决赛，周冠军可获1000元现金奖励。每周周冠军将进入到11月10日的决赛，最终角逐出品簖蟹冠军及2万元比赛奖金。

品蟹达人 刘斯洋 摄

   据了解，泰州姜堰溱湖景区因其独特的湿地生态环境，孕育了极其丰富的河鲜水产，形成了以溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖青虾、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖水禽、溱湖螺贝、溱湖水蔬为代表的“溱湖八鲜”美食品牌，成为姜堰旅游一张靓丽的名片。其中，溱湖簖蟹为溱湖八鲜之首，素有“曾经溱湖难为水，除却簖蟹不是鲜”的美誉。每到金秋季节，吃簖蟹已成当地习俗。（文 刘斯洋 编辑 顾红艳）