原标题：我市多举措保障网络订餐安全——创建国家食品安全示范城市成果系列报道（九）

　　“互联网+餐饮服务”新兴业态的快速增长，促进了餐饮业的发展，方便了人们的生活。无论学生族还是上班族，不管呆在家里还是坐在高铁上，只要点点手机或电脑，就能实现网上订餐，要吃啥就有啥。但方便的同时，也存在一定的食品安全隐患。为此，南京市食药监部门通过多举措监管，保障网络订餐安全。 

　　现状：外卖便捷，却有安全隐忧

　　外卖方便省时的特点，的确很大程度上解决了“繁忙一族”的吃饭问题。但在享受便捷的同时，安全卫生问题也让不少人担忧。

　　近日，国家市场监管总局下发《关于开展网络餐饮服务食品安全专项检查的通知》提出，目前网络餐饮服务第三方平台提供者存在入网审查不严、公示信息不全、配送不规范等问题；部分入网餐饮服务提供者仍然存在无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务，餐食加工制作场所卫生条件不达标，经营行为不规范等问题。为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，严厉打击违法违规行为，国家市场监管总局决定在全国范围内开展网络餐饮服务食品安全专项检查。 

　　应对：线上线下监测抽检，多次违法者将从重查处 

　　据南京市食品药品监督管理局稽查局和餐饮监管处介绍，落实专项检查，南京市将综合采用责任约谈、媒体曝光、行政处罚等多种形式，督促第三方平台和入网餐饮单位强化自律意识，落实主体责任，提升自身管理水平。 

　　根据国家市场监管总局的要求，网络餐饮服务第三方平台对入网餐饮服务提供者的经营行为要进行抽查和监测，发现违法行为，及时制止并报告入网餐饮服务提供者所在地食品安全监管部门，发现严重违法行为要立即停止提供网络交易平台服务。 

　　南京市食药监局将通过线上监测、线下检查和抽检监测等措施及时发现违法违规行为。在监督检查过程中，对多次存在违法行为的网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者，将从重查处；对涉嫌犯罪的及时移送公安机关。同时，将加强处罚信息公开力度，及时曝光典型案例。 

　　支招：遇到外卖食品安全问题，及时投诉反映 

　　目前，南京市食药监局要求网络餐饮服务第三方平台公开投诉举报方式，鼓励和引导第三方平台对入网餐饮单位加工经营过程进行网上实时播出，主动接受社会监督，推进入网餐饮单位“明厨亮灶”建设。

　　南京市食药监局工作人员提醒广大消费者，一旦遇到外卖食品安全问题，可以向餐饮服务提供商、网络订餐第三方平台以及拨打12331热线投诉反映情况。商家和第三方平台会根据消费者的投诉进行情况核实，按要求进行处理。如果投诉到食品监管部门，执法人员还会根据反映情况，作出相应查处。 （南京日报 作者 罗渐 马金）