国际在线江苏频道消息：8月5日上午，由来自美国、西班牙、日本、缅甸的60名华裔青少年共同参与的“爱上南通—2018海外华裔青少年中国寻根之旅南通行”活动走进南通陆洪小镇，华裔少年们参观和体验了南通独有的“花露烧酒”的酿制过程，亲手绘制了“花露烧酒”瓶，在欢声笑语中领略江海文化的独特魅力。

  据了解，“花露烧酒”是用米酒和烧酒两种不同酒性的酒混合酿制而成，在南通方言中，人们将“混合”二字读为“花”，古代将米酒称为露酒，所以南通先民将此酒取名为“花露烧酒”，其酿制技艺属于“非物质文化遗产”。

绘制酒瓶图案 花宇 摄

体验花露烧酒酿制过程 花宇 摄

品尝酒酿 花宇 摄

  华裔少年们对这种用米做成的饮品表示出浓厚的兴趣，一名来自西班牙的华裔少年在品尝过酒酿后说：“好喝，酸酸的，有点像葡萄的味道。”在花露烧酒酿制技艺体验区，华裔少年们了解了整个酒酿的制作过程，并参与体验酒酿的制作。在酒瓶绘制区，华裔少年们展开丰富的想象力，在酒瓶上绘制出许多奇妙的图案。待酒瓶进一步烧制完成后，华裔少年们就能将自己亲手制作的酒瓶带回去留作纪念。

  海外华裔青少年中国寻根之旅是国侨办推进海外华文教育的重点品牌活动之一，于1999年开始举办，旨在帮助广大海外华裔青少年学习中文、了解中国国情、传承优秀中华传统文化。南通行夏令营已连续举办三年，2018年的南通营把学习传承中华优秀传统文化和南通地域文化充分结合，除了此次体验酿制“花露烧酒”外，还安排了中国书法、国画、古琴欣赏，中国茶文化、中国功夫体验，中国传统木作、竹作工艺、中国版画制作体验，剪刻纸、中国结制作、珠算博物馆参观等活动。华裔寻根青少年在学习体验沈绣制作、蓝印花布制作，参观南通民俗博物馆、文博馆、欣赏板鹞风筝的同时，还与南通中小学生进行了才艺交流。（文 花宇 编辑 朱斌）