“五一”前夕，经过20多个小时的长途飞行，从莫桑比克转香港再转南京，水稻栽培专家、南京农业大学教授李刚华终于辗转回到家中。

　　“不虚此行。”当天，他在朋友圈写道。

　　应莫桑比克万宝农业项目邀请，李刚华此次前往进行一周的调研和水稻种植技术援助。此前，他还在肯尼亚、坦桑尼亚、埃塞俄比亚等非洲国家进行过技术指导。

　　李刚华说，莫桑比克有着得天独厚的农业种植条件，土壤肥沃，土地有机质含量很高，是真正的“黑土地”，且耕地大多位于平原地带，温度和光照条件优越，水源充足，国内常见的病虫害在这里也不用担心，此外，劳动力成本只有国内的五分之一。然而就是这样一个农业发展条件优越的国家，却需要从外国进口粮食，约3600万公顷可耕种面积，只有十分之一种上了水稻。落后的传统农耕技术让这个南部非洲国家长期被“粮荒”困扰，种地农民吃不起大米，水稻卖了换取土豆、玉米做主食。

　　“当地人一直采用的是原始的漫天撒种播种方式，也不会进行田间管理，水稻亩产只有四五百斤。去年万宝公司在当地种植中国的优质籼稻品种，并教当地人科学水肥管理方法，今年就实现亩产翻番，随着机械化推进和新技术推广，以后产量还会增。”李刚华信心满满。

　　莫桑比克万宝农业项目是我国在非洲最大的粮食类投资项目，同时承担为莫桑比克试验、示范和推广农业技术，培训农技人才，帮助当地实现农业现代化等功能。

　　李刚华所在的南京农业大学水稻团队，2011年曾获国家科技进步二等奖。此次非洲之行，李刚华希望展示并传播中国先进的农业技术、农业发展理念，同时培训当地农技人员，发展现代农业。在万宝莫桑比克项目区，种子都是从国内运过去的，农业机械也全靠从国内支援。

　　此次莫桑比克之行，虽然只有短短几天，李刚华形成不少援建方案和建议。

　　李刚华举例说，项目田块都在20亩左右，初看起来还比较平整，但实际上有一定坡度，这给水肥管理带来困难，他建议用激光平地机慢慢平整土地；

　　非洲没有一年四季之说，只有雨季和旱季，可以逐步试用水旱轮作，种植豆科作物等，既可以保持土壤肥力，又能够增产增效；

　　从品种选择来说，可以引进国内好品种，在经过一年的小面积试验后，根据效果综合考量，确定是否扩大种植，逐步形成新品种的种植主体；

　　还要总结近年来在当地水稻种植的经验教训，确定出最适用的技术和方案，促进大面积均衡高产，并针对当地百姓组织培训。