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3月份连云港五大类菜篮子价格全部下跌
2018-04-10 18:20:48  |  来源:中国江苏网  |  编辑:罗毅

  3月份,随着气温上升,连云港食品价格逐渐降温,菜篮子总体上越拎越轻。与2月相比,连云港五大类菜篮子价格全部下跌,蔬菜、肉蛋价格跌幅较大。

  鲜菜价格跌幅较大,3月份环比下跌16.3%。3月份,天气持续升温,本地蔬菜上市量增加,带动鲜菜价格下跌。调查的31个鲜菜品种价格环比“4升27降”,跌幅面近9成。31个鲜菜品种平均价格为每千克6.19元。春节后市场上一元菜、两元菜逐渐增多,3月份平均价格低于6元的品种较上月增加8个,达到20个,占比达64.5%。青菜、菠菜、莴苣等价格下降明显,环比跌幅超过30%。

  鸡蛋价格大幅下跌,3月份环比下跌12.3%。2017年6月至今,蛋鸡养殖行业经过大半年的恢复,蛋鸡存栏量相对较高,市场供给充足,而3月份后节日效应迅速减弱,市场需求却在减少。且随着天气转暖,蛋鸡产蛋量增加,进一步加剧市场失衡,导致3月份鸡蛋价格迅速走低。当前鸡蛋价格以回落到与2017年10月份相当。3月份鸡蛋价格呈持续快速下跌趋势,3月30日市场洋鸡蛋每千克平均价格仅为7.48元,较5号的8.76元下跌14.6%。

  猪肉价格快速下跌,3月份环比下跌8.4%。1月中旬开始,玉米、豆粕等猪饲料价格波动性走高,提高生猪养殖成本压力,促使生猪出栏增速,增加市场猪肉供给,同时,随着天气转暖,市场猪肉消费逐渐进入淡季,需求略有下降,导致猪肉市场供需失衡,价格快速下跌。

  禽肉价格小幅下跌,水产品价格也是小幅微跌。节后连云港主要活禽市场成交量较节前略有下降,但市场价格总体平稳,3月份禽肉价格总体下跌1.8%。此外,淡水鱼价格环比下跌2.3%、海水鱼价格环比下跌6.7%、虾蟹类环比下跌0.7%。主要监测品种中,鲳鱼、带鱼、鲫鱼、黄鱼价格环比跌幅较大。

  4、5月份本地鲜菜上市较为集中,预计后期蔬菜价格将继续下跌。当前生猪价格相对较低,部分养殖户呈亏损状态,受猪肉进口政策变动及猪周期影响,预计猪肉继续下跌空间有限。天气转暖,鸡蛋市场供应量或将继续增加,按以往鸡蛋价格走势规律,预计鸡蛋价格下跌趋势或将维持。