随着春节长假的结束，市场上各类农产品价格出现浮动。中国江苏网记者走访了解到，菜价普遍回落，水果价格稳中有降，肉类基本稳定；涉及百姓菜篮子的生活必需品交易量较节前呈下降趋势。

　　2月23日，在江苏徐州农副产品中心批发市场，蔬菜区的品种供应量十分丰富，既有青菜、萝卜等应季蔬菜，也有荀瓜、黄瓜、西红柿等反季节蔬菜。其中一些反季节蔬菜价格降幅明显，例如荀瓜由节前3.5元/斤降到1.6元/斤，香菜由6-7元/斤降到5元/斤。叶类蔬菜平均降幅在0.4元/斤左右，如油菜由1.9元/斤降到1.3元/斤，菠菜由2.1元/斤降到1.9元/斤，包菜由1.2元/斤降到1.0元/斤，油麦菜由2.8元/斤降到2.2元/斤。据市场统计数据显示，蔬菜批发价格平均降幅在20%-30%，个别品种降幅在50%以上。

　　节后水果整体行情稳定，少数品种价格下调，精品类水果基本持平。像砂糖橘由6.5元/斤降到5元/斤左右，柚子由2.2元/斤降到1.8元/斤，菠萝每斤降了0.1元。精品水果则浮动较小，据市场商户郭老板介绍：“精品水果多是外地或国外运输，由于春节船运停运，到货量减少，精品水果价格基本稳定。”此外，在整体行情略降的情况下，甘蔗价格小幅上涨，由1.2元/斤涨到1.4元/斤。

　　“肉类价格基本和节前差不多，没怎么变动。”在该市场肉制品区，正在买菜的朱女士告诉中国江苏网记者。据市场肉摊经营户刘女士介绍，肉制品价格预计会在正月十五之后出现明显波动，目前暂时稳定。如牛肉的价格在28-29元/斤，本地山羊肉37元/斤，山羊骨10元/斤，带骨山羊肉30-32元/斤。绵羊肉价格在27元/斤左右，带骨25元/斤。猪肉价格则小幅下降，每斤降了近1元，猪肉10元/斤，排骨13元/斤。

　　市场水产品价格总体降幅在0.5元/斤上下。其中，鲤鱼由6.2-6.5元/斤降到5.9元/斤，花鲢由7.8元/斤降到7.2元/斤，白鲢由3.2元/斤降到2.8元/斤，草混由7.3元/斤降到7元/斤。