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滩涂寻蛤、渔港抢鲜 上海家庭乐游江苏如东之“鲜”——“吃得好、住的好,下次还要再来!”
2025-08-25 17:03:56来源:紫牛新闻编辑:李诚责编:李诚

  8月22日一大早,江苏如东小洋口旅游度假区的辽阔滩涂一望无垠,来自上海静安的游客孙玉妹一行人深一脚浅一脚,弯腰体验如东特色旅游项目“海上迪斯科”:踩文蛤,欢呼声此起彼伏。

  “我们上海人最爱清炒文蛤、文蛤蒸蛋了,今天终于体验到踩文蛤的乐趣!”孙玉妹一边展示满袋的收获,一边笑着说。

滩涂寻蛤、渔港抢鲜 上海家庭乐游江苏如东之“鲜”——“吃得好、住的好,下次还要再来!”

  游在南通,鲜在如东。如东坐拥百万亩滩涂,渔业资源优势得天独厚,贝类资源尤为丰富,文蛤竹蛏泥螺俯拾皆是。当天,1辆满客的大巴和4辆自驾游车辆带着70多名上海游客抵达如东,沉浸式体验“上海一家游南通——游在南通·鲜在如东”一日游主题线路首发之旅。

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  “又找到一个大的!”滩涂上不时传来惊喜的欢呼。这种融合地域文化与海洋趣味的体验,令不少初来乍到的上海游客惊喜连连,10岁的林睿轩和好朋友俩人手提小桶、拿着铲子,在爷爷奶奶的陪伴下忙得不亦乐乎,“我们在上海从来没有赶过海,太有意思了!”

  离开滩涂,转战渔港。上午10点半,一艘艘渔船缓缓归岸,满舱的梭子蟹、板鱼、米鱼、黄鱼引得上海游客纷纷围拢。据船员介绍,这次回港共带回500多箱渔获,其中200多箱是梭子蟹。

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  “这蟹刚出海,品质一眼就看得出!”上海游客张先生一边俯身挑选,一边赞叹,“原本以为如东只有梭子蟹,没想到海鱼的种类也这么丰富,以后一定常来!”最终,他和好友合力抬走一整箱“刚离水”的梭子蟹,满意而归。

  在如东,从海洋到餐桌的品鲜之旅可以缩至10分钟。这箱刚离水的梭子蟹迅速被送往林克斯酒店后厨,厨师手起刀落、动作行云流水,剪爪、去腮、清胃……“清蒸保留原味,清炒吃出鲜甜,这么新鲜的蟹,简单烹饪就可以了。”

  “特别鲜,特别好吃!”午餐时间,梭子蟹的鲜香弥漫餐厅,上海游客杭亚平对刚出锅的梭子蟹赞不绝口。“如东不愧是‘中国海鲜之乡’,早上还在海里,中午就上桌——这速度,这鲜度,不愧是货真价实的‘离水鲜’。”

  如东的魅力,远不止于海鲜。在如东小洋口旅游度假区15公里的海岸线上,4座不同温度、不同矿物质成分的温泉依次布阵,林克斯酒店的“黄金汤”因其康养特性备受青睐,温泉乐园则成为孩子的嬉水天堂,“我家孩子玩了3个小时了还不愿意出来!”家长们笑着说。

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  栟茶古镇因树得名、因盐而生、因商而兴,夜幕降临,灯光点缀下的老街更显烟火气息,藤萝河畔光影流转,杂技表演引得众人喝彩阵阵;竹蛏汤、铁板文蛤、清炒梭子蟹......晚餐桌上,地道海鲜再次征服味蕾。“这趟真是太值了!不止能吃,还能玩:早晨赶海,上午买海鲜,晚上灯光美、餐馆也地道,之后会带家人常来……”

  据上海盛天旅行社领队骆金佩介绍,这次团队共72人,以家庭出游为主,行程丰富、舒适放松。“这条从上海到如东的旅游线路非常受欢迎,从8月1日开始上客,当前的客流一周稳定在400-500人。”

  从滩涂踩蛤到渔港挑鲜,从温泉康养到古镇夜游,当天,如东赶海品鲜一日游线路发布。如东以其富有趣味性的海洋文旅体验项目、地道的海鲜舌尖体验,串起了一条“留得住脚步,更留得住心”的旅游脉络。

  “这次一日游线路主要针对上海客群,将如东独特的品海鲜、泡温泉、逛古镇等核心旅游资源整合推出。”江苏栟茶古镇文化旅游发展有限公司副总经理丛旭彪介绍,未来将进一步对接上海旅游市场,持续推出多日深度游线路,让更多上海家庭体验到“鲜在如东”的魅力。(紫牛新闻 通讯员 王颖  图片 徐书影)

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