7月3日，永辉超市在苏州布局的第二家调改门店、吴江区首家胖东来模式调改店——吴江吾悦广场店焕新开业。此次调改以商品迭代、卖场环境优化、服务革新、员工体系升级，为江南消费者打造最具幸福感的品质生活空间。

　　借鉴苏州首店太仓万达店的成功经验，本次调改同样大幅提升了烘焙、熟食等鲜食占比，显著优化商品品质与丰富度。调整后整体商品结构达到胖东来标准80%以上，形成“民生优品+江南特色+品质甄选”三维矩阵，精准回应吴江消费者对美好生活的品质追求。

焕新开业

　　步入焕新后的卖场，烘焙区新鲜出炉的面包香气四溢，明星产品“丰收的喜悦之菌菇多多”、经典榴莲千层、瑞士卷等引人驻足，更有与胖东来同款的DL芋泥雪贝、焦糖可颂蛋挞等明星单品。

　　熟食区烟火气十足，在引入胖东来同款香辣牛肉条、秘卤肉肠、网红小甜肠、韩式炸鸡的同时，亦注重融入江南及本地风味特色，满足多元味蕾。

　　食百区设置了胖东来自有品牌专区，引入广受欢迎的胖东来同款商品，如DL精酿啤酒、DL燕麦片、DL复合果汁等，覆盖饮品、零食、粮油、清洁等日常所需，让吴江消费者轻松购得口碑好物；同时门店设立永辉自有品牌专区，如黑松露火腿苏打饼干、永辉优选燕麦片等，为品质生活提供丰富选择。

店内布局

　　“一方面，我们希望通过潜力新品塑造品质化、差异化的品牌形象，对消费新趋势进行前瞻性布局。另一方面希望通过核心搭单品精准匹配家庭日常及夏日场景的核心需求，为 ‘优质平价’ 的稳定供给与品牌信赖提供了有力支撑。”永辉超市相关负责人表示。

　　吴江吾悦广场店摒弃传统“强制动线”，让顾客购物路径更自由流畅。新增多个自助收银台，有效缩短排队时间。货架高度统一降低至1.6米，视野开阔通透，商品陈列一目了然。

店内挤满消费者

　　此次调改重点聚焦员工福利升级与发展体系重塑，门店员工规模较调改前显著扩容，一线员工综合薪资从4000元提升至4900元，涨幅达22.5%。

　　未来，永辉超市将持续深化胖东来优秀经验的学习与本土化实践，加速全国调改步伐。随着吴江吾悦店加入全国调改矩阵，永辉全国调改门店数量增至125家，预计2025年9月30日前完成全国200家店的调改目标。（文/图 刘杰）