视频拍摄及制作： 陈超然 孟凡婷 马飞来

　　“龙虾之都”江苏省盱眙县，“十四五”以来，从高品质发展小龙虾产业出发，开展小龙虾品种改良技术研究，提出从“大养虾”到“养大虾”的转变，进一步推动龙虾产业提质增效。2024年11月，“盱眙1号”新品种正式发布，为全国首个克氏原螯虾（小龙虾）新品种，该品种平均收获体重提高18.62%，亩产提升18.68%，具备生长速度快、养成规格大、性状稳定等优势。目前，“盱眙1号”已经抢“鲜”上市，快来打卡吧！