近日，泰州医药高新区（高港区）大泗镇举办2024年“苏韵乡情”休闲农业推介暨大健康·泗友约——特色农产品推介专题活动。启动仪式活动现场，医药高新区党工委副书记、高港区委副书记陶旭，高港区副区长孙达妮，医药高新区（高港区）农业农村和水利局局长叶俊东，大泗镇镇长张磊等共同启动“大泗良食”城市推介活动。

启动仪式

签约仪式

　　“真诚希望更多朋友把镜头对准大泗特色农文旅产业，让家乡特产火爆出圈。真诚希望更多朋友走进大泗、了解大泗，成为大泗美食美景的‘代言人’、‘种草官’和‘招商大使’，让全国文明镇的‘金字招牌’更加响亮。”启动仪式上，张磊向现场嘉宾和广大网友详细推介大泗特色农文旅项目。

颁奖现场

　　大泗镇因水得名，古称“泗水”。自古民间有“买不到、到大泗；卖不掉，到大泗”俗语，享有“千年商贸古镇”之美誉。大泗盛产有机大米、无菌鸡蛋、湖羊、肉牛等多个农畜产品，培育西来原、垄上行等产业化农业企业50多家，累计认证“二品一标”农产品12个。2021年，大泗镇整合全镇特色农产品资源，创立“大泗良食”区域农产品主品牌，抱团发展，引导更多本土特产“出村进城”，真正“销稳致远”。截至目前，“大泗良食”行业协会已吸纳当地农业生产、销售、经营、配送单位70多家。

现场推荐

　　丰富多样的农产品，让大泗的舌尖美味香飘万里。其中，霍堡牛肉传承已久、美名远扬，从宰杀、蒸煮到烹饪都颇有讲究，是“高蛋白、低脂肪”的绿色食品；全牛席更是闻名遐迩，不同部位的牛肉、牛杂，被精心雕琢成各色各样的菜肴美食，将独特的牛文化浸润在每一道菜品中，成为大泗一道亮丽的美食名片；大泗牛肉面因原汁原味、营养丰富而深受大众喜爱，非遗工艺李于牛肉、泗水天香牛肉、老蒋牛肉等店铺吸引不少游客前来“打卡”。

　　在休闲农业方面，大泗镇搭乘“农综改”快车，探索“农文旅养”融合路径，“以农促旅、以旅兴农”的“流量密码”正在加速破译。如今，当地依托“一路高畅”旅游公路串联中药科技园、莲廉文化园、生态公园等“散落风景”，做足“串珠成链”文章，激发全域旅游新活力；打响做亮“泗水年华”乡村旅游品牌，河滨农家乐、农耕文化馆、户外露营基地等功能板块，将在2025年春季对市民游客开放。

　　为让本次推介活动出彩出圈，前期，主办方开展“百名抖音达人带货比赛”，吸引返乡大学生、新农人、本土达人等各类群体参加，提升“大泗良食”品牌和休闲农旅项目的知名度。活动现场，孙达妮、叶俊东分别为一、二等奖获奖达人颁奖。

　　本次活动，主办方还邀请“农文旅融合推荐联盟”首批商家代表与大泗镇“大泗良食”行业协会签署意向购销协议。（文/图 徐华）