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“梦想天堂 觅城知味” 杭州文化旅游暨“三江两岸”美食推介会在苏州举行
2024-11-29 17:27:49来源:中央广电总台国际在线编辑:陈小雨责编:李诚

  11月29日,“梦想天堂 觅城知味”2024杭州文化旅游(苏州)大型推广活动举行。活动邀请了苏州市重点旅游企业、线上旅游平台、非遗企业及媒体代表等二百余人参加,赴一场关于“江鲜”盛宴的激情碰撞。杭州市文化广电旅游局党组成员、二级巡视员刘宇峰,苏州市文化广电和旅游局党组成员、副局长钟芸菲出席活动并致辞。

“梦想天堂 觅城知味” 杭州文化旅游暨“三江两岸”美食推介会在苏州举行

推介会现场

  从杭州到苏州,从三江两岸到太湖之滨,同属江南的烟雨串联起两地共同的话题,洒脱自在的山水情怀,与精致典雅的私家园林交相辉映。2024年,杭州定下了“打造最佳国际旅游目的地城市”的目标,制定了高水平开发“诗路文化·三江两岸”世界级文化旅游带和城市漫步体验线路等系列任务,“江鲜”正是其中的重要一环,这也是杭州以持续的“创新力”把握“流量密码”,开创文旅新热点的重要举措。

  本次推介会兼具时间与空间的双重艺术属性,“情境式”的场景贯穿全场,基于“知音杭州”的核心概念,构建“歌舞演三江 人在画中游”的艺术样态,展现“三江两岸”的诗路文韵,递出杭州后亚运时代“数字文旅第一城”的新名片。

“梦想天堂 觅城知味” 杭州文化旅游暨“三江两岸”美食推介会在苏州举行

推介会现场

  推介内容聚焦“景·富春山水”“情·文人风骨”“味·三江寻鲜”,并打破平铺直叙的形式,以“江鲜”为话题原点,首次发布了三江两岸美食宣传片及三江两岸百道江鲜菜、百家江鲜店,以此衍生出山水景色、人文渊薮、风尚体验、数字智能等多个纬度。形式上用活“文旅NPC”,请出三江两岸沿线文化名人苏轼、黄公望、范仲淹、孟浩然、白居易组成“三江寻鲜团”,讲述五道分属于钱塘江、富春江、新安江的代表性名菜大千江鳊、秀水砂锅鱼头、椒盐棍子鱼等,对其进行故事化拆解,通过“一味一言一人生”的讲述,让美食拥有了厚度,将三江两岸洒脱不羁、心向自然的文韵气质展现得淋漓尽致。

  活动中,双方城市的代表性名菜——杭州西湖醋鱼、苏州松鼠鳜鱼,两道菜以“太极鱼”样式合二为一,象征着苏杭浓厚的情感与共融发展的缘分,两地领导也以“鱼”为灵感,送上了“鱼你有缘”“鱼你同行”“鱼你有约”的美好祝福和诚挚邀约。最后,来自杭州主城区与各区、县(市)最出色的名师大厨团队,在厨师团队总领队、中国烹饪艺术大师、杭帮菜研究所所长王政宏的带领下,为所有与会嘉宾呈上了一席“三江知味宴”,让杭州美食文化真正可观、可感、可品。

  相约苏州,文旅启杭。杭州与苏州将以本次推介会为契机,进一步开展高频次、多层面的文旅合作,信息互联、产品互通、客源互送、合作共赢,共同展望文化旅游高质量发展的“诗和远方”。(文/图 文轩)

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