采挖香沙芋。盛义摄
金秋时节，营养丰富、口感香甜的香沙芋上市了。连日来，在江苏省靖江市马桥镇祖师村徐家蔬菜种植专业合作社的基地里，工人们正抢抓晴好天气，采收香沙芋，一颗颗香沙芋排列在田垄上，呈现一派丰收的景象。
近年来，靖江实施香沙芋生产全程机械化技术示范推广项目，将机械化耕种水平提高到90%以上，让香沙芋种植更轻松高效。据了解，2023年靖江市种植香沙芋上万亩，预计每亩产量能达到1500公斤左右，同比增产30%左右。当地合作社还主动“触网”，通过社交媒体平台开展直播，将采摘、分拣、打包香沙芋的全过程一一展示，吸引了大批靖江本地和常州、南通等周边香沙芋“粉丝”慕名前来购买。（人民网 作者 王丹丹 王方珏）
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