近日，胡德荣艺术馆在徐州铜山区汉王镇紫金山建成开馆。来自全国各地的专家学者、书画艺术家、烹饪界代表400余人参加了文化先贤——胡德荣艺术馆揭牌仪式。
活动现场
揭牌仪式结束后，全体人员在张伯英文化广场合影留念。专家学者们在张伯英书院国学大讲堂会议室举行了汉王文旅产业发展座谈交流会，为汉王镇文旅发展建言献策；胡德荣高徒领衔的爨阵八法实景演示活动在张伯英文化广场同时举办，中午全体嘉宾品尝了胡德荣艺术馆庆典专宴“八盘五簋宴”，下午在张伯英书院还举行了胡德荣艺术馆开馆祝贺公益书画笔会。
胡德荣出身厨行世家，16岁随父学习，21岁开始执掌灶台，从厨60年，挖掘和研究徐州饮食文化，开创数个对中国饮食文化有影响的宴席和菜系，为社会培训了众多烹饪技术人才，出版多部烹饪文化专著，是彭祖烹饪文化的引领者、开拓者、奠基人之一。
胡德荣艺术馆由民营企业家王昌庆投资兴建，是一处融收藏、陈列、研究、交流、旅游为一体的旅游胜地，艺术馆的建成填补了徐州没有烹饪文化场馆的空白，为繁荣徐州和汉王文旅事业发展做出贡献。（文/图 启源）
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