2023年春节消费回暖明显。华润万家浙江省及苏北市场2023年整体销售同比增长明显,以近8%的同比增幅占据近三年之最,而且随着民众大量返乡,四五线城镇市场更达到了双位数同比增长,为近五年之最。
消费者选购商品
春节期间销售排名靠前的类目,仍然是中国传统的送礼件套,排名前三是白酒、保健品、纯奶,紧随其后的是食用油、坚果、膨化食品、糖饼巧等送礼招待亲友必备商品。
2023年返乡过年的年轻人成为了老字号品牌的消费主力。带地方特产看望长辈是不少年轻人新年尽心意的方式,这直接带动了滋味观、腌腊火腿等本地品牌增长20%以上。
玲琅满目的商品
在禽肉消费方面,猪肉仍是春节肉食首选,其次是羊肉、牛肉以及腌腊制品,这说明各式各样的肉菜仍然牢牢占据年夜饭餐桌的“大菜”位置。春节前后猪内脏、猪副、鸡副以及涮肉片、滑丸类食材销售一路飙升,增幅高达60%。
除了肉制品外,南北方年味也呈现进一步融合的趋势。在商超冷冻速食类商品的消费中,寓意春节团团圆圆好彩头的糯米甜汤圆是过节必备。而北方人热爱的水饺,近几年也逐渐成为南方地区消费的主力商品和心头好,消费热门的诸如猪肉白菜、猪肉玉米、三鲜口味水饺,都是消费者偏好的口味。
传统白酒毫无悬念成为新春酒类第一位,而红葡萄酒紧随其后,成为“年夜饭氛围组”新宠。春节前后半个月,红酒环比增幅翻了一番。
春节消费中,水果也是最热门的类目之一。消费者最喜欢的前八大商品销量增幅最猛且占整体水果销售份额的七成,而前几年新春热销的冰糖心红富士、库尔勒香梨,则被口感及观感更佳的耙耙柑、秋月梨等果界“新贵”替代。可见,春节欢喜过年,一年一次,吃点更好的喝点更好的,还是民众普遍朴素又诚挚的过节追求。(文/图 宫田雨)
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