《南京市生活垃圾管理条例》已经实施两周年，南京各行各业针对垃圾分类都在努力做出改变，酒店自然也不例外。近年来，南京市玄武区城管局管辖的苏宁钟山国际高尔夫酒店带头做好节能低碳和绿色环保工作，多措并举让垃圾分类成为“新时尚”，全力打造“绿色酒店”。

　　酒店成立以总经理刘雯为组长的垃圾分类工作领导小组，先后制定了垃圾分类相关工作机制，落实措施，层层明确责任，做到一级管一级、一级抓一级。

　　玄武湖街道垃圾分类办公室工作人员多次上门指导并给予大力的支持，酒店根据相关要求，先后在垃圾房、电梯口、前厅、餐饮、客房、行政楼以及花园道路等区域，按照功能不同科学合理地设置了各类分类容器。例如，酒店在每层电梯口设置“可回收物+其他垃圾”两分类桶，酒店道路及花园共配置了31组分类果皮箱，262间客房均设置了分类垃圾容器，厨房设置了厨余垃圾和其他垃圾分类容器等，垃圾收到指定区域后，再由专人进行二次分拣，最后送到垃圾分类收集点暂存。

餐厅摆放垃圾分类宣传标语

　　餐厅和厨房是餐厨、厨余垃圾的主要产生地，为进一步细化工作，酒店专门在垃圾收集点设置了餐厨、厨余垃圾专用冷藏收集房，将餐厨垃圾和厨余垃圾细化分类并短期冷藏，既做到了生熟分类又不会产生异味。 

　　此外，酒店还以“培训、宣传、巡查”为抓手进行层层落实，组织全员开展集中培训，将垃圾分类知识和分类工作操作规范逐项讲解；组织全员进行考试，对考试成绩优秀的给予表扬，对不合格的再次培训直到通过考核；在宣传栏张贴垃圾分类宣传海报，电子显示屏滚动播放垃圾分类宣传内容，在客房、大厅内放置宣传手册等资料，做好酒店对客宣传；充分发挥领导小组的战斗堡垒作用，管理层定期对酒店内垃圾分类工作进行巡查，发现有混装或操作不规范的行为立即纠正并整改。

餐厅设置垃圾二次分拣区

　　为进一步做好垃圾分类工作，促进酒店绿色发展、循环发展和低碳发展，苏宁钟山国际高尔夫酒店全力推进垃圾分类工作，党员带头在现场帮助客人更准确地分类投放垃圾，向客人宣讲垃圾分类小知识和必要性，不仅提高了员工素质，还强化了客人的垃圾分类意识。（文/图 王鸿）