国际在线江苏报道：9月5日-9月7日，第二届大运河文旅博览会暨第三届中国（淮安）大运河文化带城市非遗联展在淮安里运河文化长廊景区举办，本届博览会以“守多彩非遗，创时尚生活”为主题，京、津、冀、鲁、豫、苏、皖、浙8省（直辖市）30个设区市共展出了110余项非遗项目，集中展现大运河流域传统工艺的精湛技艺和高超水平。

  会百工大匠 创时尚生活

  展会现场共分为“纺染织绣”、“编剪刻绘”、“雕刻塑造”、“运河精魂”、“运河百艺”五大展区，汇集了河北威县土布纺织技艺、浙江东阳竹编、河南浚县泥咕咕、天津泥人张、安徽界首彩陶烧制技艺、北京一得阁墨汁制作技艺等来自全国各地的非遗项目。同时，像扬州剪纸、苏州苏绣、无锡宜兴紫砂陶制作技艺、徐州香包、大丰瓷刻等江苏省内其他城市的精彩非遗项目也前来助阵。此外，作为东道主的淮安也精心组织了博里农民画、蛋雕、仿生线编、十八翻、涟水虎头鞋等精品非遗项目展示。

“纺染织绣”展区现场 摄影 王昊

  在浚县泥咕咕展台前，各种色彩绚丽的泥咕咕吸引了众多小朋友的目光。“泥咕咕都是用黄河故道胶泥制作的，需要十多道工序，无论大小都能吹响。”该非遗项目第七代传承人宋学海说。

展览现场 摄影 王昊

  “太多好玩的了，妈妈给我买了书签、香囊、编织手链、泥咕咕，每一样我都很喜欢，感觉特别有意思。“8岁的谢雨轩说，“我平时对非遗就很感兴趣，这种展出的形式特别好，把非遗项目都集中起来‘拉’到我们身边，可以边走边看，加深了我们对非遗文化的认识。”

  享互动体验 传千年技艺

  在互动体验区，市民不仅能够观看非遗大师精彩的技艺展示，还可以在大师指导下体验非遗技艺。

现场展示非遗技艺 摄影 王昊

  在金陵刻经印刷技艺展位，小学生冷牧歌在非遗传承人马萌青的指导下进行了体验。“金陵刻经印刷技艺需历经写样、刻版、印刷及装帧四道手工程序，共计二十多个小工序，全部以手工完成，过程非常复杂。”马萌青说。拿着自己印刷出来的作品，冷牧歌高兴地说：“亲身体验后，我感受到了中国文化的博大精深，非常有趣。”

  品非遗美食 寻运河味道

  在“美食品鉴区”，河北河间驴肉火烧、山东德州扒鸡、淮安钦工肉圆、蒋坝酸汤鱼圆、泰州靖江蟹黄汤包、黄桥烧饼、盐城阜宁豆轶坊蒲包茶干等来自大运河沿线城市的各种美食齐聚，让淮安市民充分领略了一场“舌尖上的非遗”。

“美食品鉴区”现场 摄影 王昊

  河北河间驴肉火烧展位最为热闹，前来购买的市民早已排起了长龙。驴肉火烧第四代非遗传承人郭国明介绍，驴肉火烧精选驴肉优质部位，配上几十种名贵中药和香料，需要历经24小时的酱制。“听说有非遗展就过来了，正好在这里吃美食，驴肉火烧很不错。“市民陶亚洲表示，自己还买了德州扒鸡、黄桥烧饼、蟹黄汤包。（文 杨丹丹 赵娜 杨心怡）