初夏时节,走进江苏华跃生物科技有限公司万级净化车间,智能化生产线高速平稳运转,机械臂精准作业,吹瓶、清洗、灌装、检测等工序流畅运行。身着防尘服的操作工紧盯屏幕参数,细致巡查瓶身液位与标签精度,一瓶瓶柠檬汁、草本茶饮等健康饮品源源不断下线,即将发往全国市场。
“随着近期气温升高,市场需求也越来越旺盛,企业生产排期饱满,产能利用率持续高位,每小时最多可下线2.4万瓶饮品。”企业生产负责人柏佩军介绍,依托全链条科技生产体系,企业在植物提取、发酵酶解环节实现工艺突破:0.5℃精准恒温萃取技术,完整保留石斛原料活性成分;30秒极速降温,较传统工艺耗时缩短90%,牢牢锁住产品鲜爽风味;三级纳米级均质处理将原料细化至纳米级,兼顾口感与吸收效率。

华跃生物的生产车间
为破解产能瓶颈,企业第二条高端产线设备已陆续进场。该产线采用国内先进的生产装备,近期将陆续完成安装和调试工作,预计三季度投产后产能实现翻倍。同时,企业将新增碳酸饮料、气泡水等含气饮品品类,进一步完善产品矩阵,适配多元化市场需求。
“饮品生产,水是根基,极致净化的用水才能保障口感纯粹、品质稳定。”柏佩军介绍,车间前端四级精密水处理系统是产线“品质源头”,经石英砂、活性炭、精密过滤、二级反渗透层层净化,配套美国陶氏0.0001μm反渗透膜,生产用水达制药级纯净标准。同时,空瓶灌装前,瓶体需经过氧乙酸杀菌与无菌水高压冲洗,在万级净化车间、百级无菌仓双重防护下,契合大健康饮品无菌冷灌装行业标准。

华跃生物的生产车间
车间内,“五罐四循环”CIP在线清洗系统高效运转。“这套设备1小时即可完成全车间管路清洗,较传统工艺节省3—5小时,每年可节水约5000吨。”柏佩军表示,该系统在严守生产卫生标准的前提下,还实现了绿色低碳、降本增效。在产线末端,双套视觉检测系统每秒15次精准扫描,产品一致性达99.99%,全程数据留档确保全周期质量追溯。目前,企业正积极推进BSCI社会责任认证,以国际化标准筑牢品质防线。
产能高效释放的背后,是企业快速响应市场需求的硬核研发实力。企业创新打造“3+7+270”机制,即3天样品试制、7天量产转化、270天品质追踪。依托江南大学食品专业科研支持,企业已成功研发果蔬汁、草本茶饮、药食同源饮品等80余个品类。近期,芭乐系列果汁凭借清新口感成为市场爆款,茶饮料订单也在持续攀升,企业精准贴合季节消费趋势,动态调整生产计划,让一年四季都有最当季的饮品。

华跃生物的生产车间
企业拥有成熟的经营模式、领先工艺与稳定供应链,可提供高效专业的OEM/ODM全流程服务,从配方研发、包装设计到生产、品控自主可控,快速适配定制化需求,成为众多品牌合作伙伴。目前,企业已与京东、711、罗森等平台及便利店实现直供合作。同时,依托黄码港“水运为主、多式联运”智慧物流优势,运输成本降低30%以上,产品覆盖线上电商、线下商超、餐饮连锁等渠道,正加快构建起“本地加工、全国分销、全球通达”的市场发展格局。
“我们既引进行业资深人才,也搭建本土培养体系,助力员工成长为技术骨干,团队凝聚力持续增强。”柏佩军说,企业与地方深度联动,一线员工均来自黄码镇本地,既稳定生产人力,也带动本地就近就业。
企业稳健发展,离不开清江浦的全力护航。“我们立足‘黄金十字’区位优势与绿色食品产业集聚优势,主动对接企业需求,全力破解用工、原料供应、物流畅通等实际难题,精准兑现扶持政策,为企业提供全生命周期管理服务。”黄码镇镇长、黄码港产业园管委会副主任、临港中心主任张超表示,将持续优化营商环境,全力支持益海嘉里、华跃生物、源彬食品等重点企业深耕发展、做大做强,共同推动区域绿色食品产业向规模化、高端化稳步迈进。(文/图 蒋童)
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