视频来源：南京市高淳区农业农村局

　　固城湖畔，烟雨江南；游子山下，有桃花红、李花白、菜花黄。当春风拂过固城湖，万亩茶园叠翠流香，游子山茶在这时便醒了。

　　“茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志”，陆羽笔下那份品茗的闲适，在高淳已流转了千年。据《茶经》记载，早在东晋衣冠南渡之时，这片山水间便已飘起早茶的清香。千年以降，茶事在高淳从未断绝，民间种茶、制茶、品茶雅趣依旧兴盛。

高淳自古就是茶叶的优质产区

　　新生态·绿色种植守护自然本味

　　坐落于江南水乡的高淳，得天地之厚爱，拥茶事之天时。

　　充足的光照与丰沛的降水，恰似为茶树生长量身定制的“气候套餐”；深厚肥沃的土壤富含有机质，疏松透气，给茶树根系提供了稳固的扎根环境。这些得天独厚的地理环境，让高淳自古就是优质茶叶的产区，孕育出了叶脉舒展、香气馥郁的茶中佳品。

　　春光明媚，南京茗鑫生态农业发展有限公司的茶园宛如一幅舒展的生态画卷。层层叠叠的茶树，郁郁葱葱，高高低低间连绵起伏，似梯田沿着山势蜿蜒至山腰间。

南京茗鑫生态农业发展有限公司的茶园

　　山道芳菲，采茶工人们穿梭其间，指尖轻捻，将一片片嫩绿的茶芽收入篓中。篓中渐渐堆叠起带着晨露的新鲜茶青，散发着清冽的芬芳。

　　这群忙碌的采茶人中，农场主殷娟的身影格外醒目。她时而俯身查看茶芽长势，时而直起腰身远眺茶园，目光中既有农人的质朴，又透着经营者独有的睿智与远见。

　　其实，殷娟还有一层令人意想不到的身份——留学归国的新农人。

正在查看茶叶长势的殷娟

　　2018年，在海外生活了11年的殷娟放弃了优越的工作和生活环境，回到家乡高淳，接手了父亲创办的农场。谈及回国的初衷，殷娟眼中满是温情：“就是思念家人了。”

　　“当时父亲经营的是传统果园。”殷娟回忆道，“种植过程中需要大量使用农药，这让我很困扰。”在新西兰生活期间养成的健康理念，促使她做出了一个大胆决定：砍掉所有褪化果树，改种有机茶叶。

　　殷娟请来茶叶专家指导，在茶园里安装太阳能杀虫灯，利用自然光源诱捕害虫；每排茶树旁都悬挂黄色粘虫板，病虫害防治完全依靠物理和生物手段。“我们茶园是不使用化学农药的，施农家肥、有机肥以及菜籽饼。”

殷娟的茶叶荣获“绿色食品”认证

　　正是这份对绿色品质的坚守，殷娟的茶叶成功获得“绿色食品”认证，注册的“老虎墩”白茶品牌更是荣获由中国茶叶学会颁发的五星品质荣誉。

　　逐“绿”而行，殷娟成功点“绿”成“金”，茶叶种植面积达100多亩。在高淳，越来越多的茶农正践行着新生态理念，用绿色种植的智慧，守护着茶叶最本真的味道。

　　新根基·种苗革命重塑产业起点

　　一片好茶，要从一棵好苗开始。

　　在高淳区漆桥街道的青山环抱中，一座现代化茶树育苗基地正悄然引领中国茶产业的种植革命。这里，坐落着国内规模最大、设施最先进、品种最全的穴盘育苗基地——南京雅润茶业有限公司旗下的茶树良种繁育中心。

南京雅润茶业有限公司的茶苗繁育大棚

　　2016年成立的雅润茶业虽是茶界“新生力量”，却以科技创新为立身之本。公司总经理魏爱华深谙“科技兴茶”之道，从创业伊始就积极与国内顶尖农业院校开展深度合作，构建产学研一体化创新平台。

　　凭借产学研的深度融合，雅润茶业在茶树育苗领域取得重大突破。2023年，由公司牵头制定的《穴盘茶苗栽培技术规程》正式获批成为江苏省省级地方标准。“这不仅填补了省内空白，更是全国首个穴盘茶苗栽培技术规范。它为穴盘茶苗的标准化生产提供了科学依据，推动了整个行业的规范化发展。”魏爱华言语间满是自豪。

　　走进繁育中心的温室大棚，眼前是一片生机勃勃的茶树苗“海洋”，每一棵茶树苗都被精心种植在小小的格子中，根系舒展，绿意蓬勃。“传统裸根苗的成园时间可能要3至5年，而我们培育的穴盘茶苗只需1至2年就能成园。”魏爱华介绍道，穴盘茶苗不仅大幅缩短茶园建设周期，更将栽植成活率提升至90%以上，极大地提高了经济效益。

被精心呵护着的茶苗

　　目前，繁育中心可年繁育茶苗2800多万株，包括中茶108、福鼎大白、龙井长叶等130个茶树品种。这些凝聚着科技智慧的“金苗子”，已远销内蒙古、山东、陕西等全国主要茶区，成为助力乡村振兴的“绿色引擎”。

　　创新的选育技术、标准化和规模化的种苗体系，是茶园的“生命密码”，亦是高淳游子山茶叶优质、高产、高效的根基。

　　新茶人·多元发展续写叶脉茶香

　　云雾携雨，在游子山腰间徘徊，滋养出芽尖新绿。固城湖蒸腾的水汽，裹挟着草木清香，润泽了湖畔茶树。而青山茶场里，雨丝织就朦胧薄纱，漫过层层茶垄。高淳这方被长江水与丘陵滋养的水土，让每一片茶叶都吸饱了江南的烟雨与时光。

　　葱郁的茶山间，一群“新茶人”正用双手书写着高淳游子山茶叶发展的新故事。他们中，有人扎根产业，深耕茶叶制作新工艺；有人敢闯敢试，携手茶农共同富裕；还有人跨界探索，打造茶旅融合新业态，以多元发展模式续写高淳的叶脉茶香。

　　南京淳田茶业有限公司总经理田启福，这位与碧螺春相伴二十载的资深茶人，在坚守传统制茶工艺的同时，敏锐把握市场脉搏，积极推动产品更新。

南京淳田茶业有限公司推出的茶产品

　　面对高淳地区夏秋茶鲜叶利用率不高的问题，田启福主动求变。在参加了中国茶叶研究所和江苏省农业科学院组织的专业培训后，他决定潜心研究花香红茶的工艺技术。经过几年的打磨研究，推出的红茶新品收获了众多客户的好评，不仅盘活了茶园资源，还为公司开辟了全新的增长空间。

　　“你看，这是今天刚采摘上来的茶叶。”制茶车间里，高淳青山茶叶实业有限公司总经理葛才吾俯身查看着鲜叶。时间回溯到1999年2月，彼时的青山茶场刚刚完成改制，国营农场的身份成为历史。面对茶场转型的关键节点，葛才吾毅然带领一批下岗工人，承包下部分茶园，创立了高淳青山茶叶实业有限公司。

　　二十余载春秋更迭，当年的小茶园已发展成为年产2万公斤、产值400万元的现代化茶企。公司出品的碧螺春、雨花茶以“口齿留香，芬芳悠长”的风味，在江苏省茶叶质量评比中屡获佳绩，更成为带动周边茶农增收的“金叶子”。

淳青茶园有“中国最美茶园”的美誉

　　作为“中国30座最美茶园”之一，占地近万亩的淳青茶园宛如镶嵌在高淳大地上的一颗绿宝石。而坐落在茶园深处的青茶空间，是高淳在茶旅融合道路上的一次创新尝试。

　　“青茶空间不仅是游客在茶园游览中途休憩的场所，更是一个能深度体验茶文化的空间。”据负责人丁旖介绍，游客在青茶空间既可品尝到淳青茶园自产的雨花茶、碧螺春等名优绿茶，也能体验创新茶饮。

青茶空间是高淳在茶旅融合道路上的创新尝试

　　此外，青茶空间还是淳青茶园茶叶销售的重要窗口。“很多游客在品尝过后，都会选择带些茶叶回家。”据不完全统计，青茶空间全年接待游客约2万人次，这种“前店后园”的模式，既延伸了茶产业链，又提升了茶产业附加值，为高淳区茶旅融合发展提供了可复制的样板。

　　新智造·智慧农业激活千年茶韵

　　手指轻点，智能装备自动打坑施肥；手扶着修剪机，茶树修剪自动完成；滑动电脑界面，土壤墒情、病虫害情况一目了然……这幅充满科技感的图景，正是苏峰经济林果专业合作社从传统茶叶种植向智慧农业转型升级的生动写照。

　　成立于1998年的苏峰经济林果专业合作社，现拥有364户社员，年销售额近500万元，主要生产碧螺春、白茶、红茶等优质茶叶。

苏峰经济林果专业合作社的智能防霜扇控制系统

　　2024年起，合作社大力引进智慧农业系统，包括环境因子采集系统、智能防霜扇控制系统、水肥一体化灌溉系统等先进设备，并配套建设了视频监控溯源系统和数字化管理平台。

　　“智能防霜扇的应用使茶树嫩芽免受霜害，不仅提升了茶叶品质，还实现了提早上市。而遍布茶园的高清监控设备，则让管理人员可以随时掌握茶叶长势，为精准农业提供了数据支撑。”据苏峰经济林果专业合作社理事长张凯介绍，合作社智慧农业项目成效显著，不仅节约了60%以上的人工成本，茶叶产量更是提升了30%左右。

智慧农业项目让合作社每年节约成本60万元

　　目前，合作社机械化程度高达90%，无人化作业比例达到75%，每年节省成本60万元。

　　这些亮眼的数据，见证了高淳茶农从“面朝黄土”到“智守青山” 的华丽转身，更折射出高淳区智慧农业发展的蓬勃态势。

　　2024年，高淳游子山茶叶成绩斐然：全产业链产值突破30亿元，带动近2万农民增收致富。一片小小的茶叶，就此成为带动当地群众致富奔康的“金叶子”，点亮了乡村振兴的新希望。

茶叶成为高淳致富奔康的“金叶子”

　　传统茶篓与智能设备共舞，古老茶种和现代工艺交织，在守艺与变革的交响中，高淳冲泡出一杯跨越时空的现代茶韵。

　　茶烟起处，春色无边；游子山上，固城湖畔。让我们沿着一片茶叶的“循新” 之路，品味烟雨江南的悠悠时光，见证高淳游子山茶叶的蓬勃未来。（文/图 芮树青）