5月1日，清江浦花田厨艺音乐会在淮安市清江浦区南苑路千亩稻油轮作基地举行，诗意的田园与都市的烟火气在此融合，吸引了众多市民和游客前来体验。

花田厨艺音乐会现场

　　9时，“田间厨神”争霸赛正式打响，支起的大灶台成为大厨们各显身手的舞台。有的切配食材、刀工如飞，眨眼间，青椒、红椒被切成了均匀的细丝；有的翻炒底料，葱姜蒜滚油，现场顿时香气四溢；有的专注烧烤，油脂滴落激起阵阵白烟，竹签上的羊肉逐渐镀上金黄焦边……游客被大厨们精湛的厨艺牢牢勾住目光，一边目不转睛观摩烹饪，一边兴致勃勃猜测谁能拔得头筹。

游客受邀一起用餐

　　临近中午，大厨们纷纷装盘收工，十三香小龙虾、红烧老鹅、蒜薹牛肉、杂鱼锅贴……色香味俱全的佳肴被一起端上桌，让人垂涎欲滴。评委们认真品鉴后，最终认定红烧老鹅夺魁，随后游客们受邀一起享用美食。

本土乐队表演现场

　　午餐过后，愈来愈多的游客来到油菜花海，享受着假期的休闲时光。在音乐表演区，来自本土的乐队和歌手们在舞台上尽情表演，悦耳的音乐声与油菜花海的美景相得益彰。

　　现场，有的人坐在遮阳棚下，一边品尝水果，一边聆听着音乐，感受着田园的宁静与美好；有的人一头扎进油菜花海的怀抱，无法自拔，伴着音乐三两成群漫步花间。

　　“油菜花的花期只有二十多天，我们巧妙地实施错位时间种植，让该片区的油菜花可以从清明前一直盛开到5月下旬，并请专业的养蜂师傅在这里放蜂，整个花期可产油菜花蜜超过千斤。”清江浦融投集团副总经理孙健介绍说，集团相继注册了“二河香”“淮上香伴”“二河味稻”等品牌，推动该地块产出的蜂蜜、菜籽油，以及后期轮作种植收获的稻米走上品牌化、市场化道路。通过品牌化运作，集团不仅丰富了清江浦本土特产的种类，更显著提升了产品附加值，持续推进精品农业培育、生态环境优化、景观价值提升的“一地三用”实践取得更大突破。（文/图 胡宗元 任远）