中秋佳节将至，月饼时令食品进入生产消费旺季。为进一步提倡节约、反对浪费，遏制月饼价格虚高和商品过度包装，维护节日市场秩序，近期，无锡市梁溪区市场监督管理局扬名一分局坚持系统思维、精准施策，将“点线面”相结合，多维护发力，对辖区内月饼生产经营单位开展专项食品安全检查，全力筑牢食品安全防线。
紧抓生产“关键点”。在月饼生产企业，执法人员重点检查原辅料仓库、生产车间、包装车间、检验室等关键区域，核查企业加工生产场所环境是否整洁、原辅料是否符合质量要求、食品添加剂使用是否规范、产品标签表示是否清晰明确。检查过程中，执法人员针对新版《月饼质量通则》向企业进行了解读，督促引导企业积极按照通则要求进行生产，严格把控食品质量。
提标经营“合规线”。在商超酒店，礼盒月饼则是检查重点。执法人员重点检查月饼的生产日期及标签信息是否符合法律法规的要求、是否明码标价等，检查了是否存在月饼包装空隙率、包装层数超标的情况，督促经营单位严格落实进货查验义务，抵制过度包装和奢靡之风，自觉维护市场秩序。
扩容监管“覆盖面”。在蛋糕烘焙店，现制现售的热炉月饼成了人们喜爱的新宠。执法人员重点检查了店内“三防设施”是否完善、人员健康证信息、原料采购储存情况。对于检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，对一家未取得食品经营许可证但从事月饼经营活动的商家立案调查，切实维护月饼经营市场秩序。
下一步，无锡市梁溪区市场监督管理局扬名一分局将继续加大监督检查力度，营造安全绿色的节日消费环境，把好月饼“安全关”，守护中秋“团圆味”。（文 许君贤 夏含冰）
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