要闻        |        城市远洋       |        直观中国       |         原创        |        视频               融播报       |       舆情智库            房产        
2023中国旅游城市美食文化发展论坛暨梁溪金秋美食节启幕
2023-10-27 17:16:19来源:中央广电总台国际在线编辑:高一芳责编:李诚

  “甜美江南·寻味梁溪”——2023中国旅游城市美食文化发展论坛于10月27日在无锡梁溪举行。来自中国五大世界美食之都及大湾区文旅代表、无锡本地美食传承人和餐饮代表、国内外代表菜系厨艺大师及高校专业师生约120人齐聚君来洲际酒店,共同把握美食旅游产业发展新趋势,促进“美食+旅游”深度融合,助力梁溪文商体旅产业高质量发展。

  本次活动由中国饭店协会、中国旅游协会休闲度假分会、无锡市文化广电和旅游局、无锡市梁溪区人民政府主办;中共梁溪区委人才工作领导小组办公室、江南古运河旅游度假区管理办公室、无锡市梁溪区文化体育和旅游局、澳门科技大学酒店与旅游管理学院承办;无锡市旅游协会、无锡市梁溪区商务局、无锡市梁溪区总工会、共青团梁溪区委员会、无锡市梁溪文旅发展集团有限公司协办。

2023中国旅游城市美食文化发展论坛暨梁溪金秋美食节启幕_fororder_图片1

启动仪式

  活动现场,发布了梁溪美食消费报告;“江南美食文化传承创新区”揭牌;国内外相关专家和行业代表分享各自对文旅与美食的独到见解与成功经验。

  此外,国内外知名专业高校的学生组成六大参赛队伍举行融合菜厨艺比赛,现场还有来自世界美食之都的厨艺大师:客家菜中国烹饪大师陈钢文、淮扬菜烹饪大师王刚、法国菜烹饪大师Yevs、粤菜烹饪大师潘英学与非遗“锡帮菜制作技艺”传人张献民。5位世界厨艺大师也联袂展示“独门绝技”,呈现一场“色、香、味、形、器、质”皆美的美食盛宴。

  线下活动丰富,线上更加精彩。在二泉广场直播间每周邀请2位主播直播带货无锡优选餐饮,在“美团乐活街区”平台,开放黑珍珠、首店餐饮、锡帮菜共100家餐饮的300余种菜品提供“2023梁溪金秋美食节”特惠价,优惠金额预计达300万元。

  值得一提的是,崇安寺二泉广场将配合论坛的举办,开展为期3天的梁溪金秋美食节市集。从无锡本土黑珍珠餐饮、老字号美食,到扬州、淮安、顺德、成都各地鲜明有趣的风味呈现,再到澳门的葡式美食,打造年轻、多元的“一站式”吃喝玩乐消费体验场景,领略江南水乡无锡的独特韵味,感受“老城厢”梁溪的独特魅力。(文/图 梁轩)

国际在线版权与信息产品内容销售的声明

1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权,国广国际在线网络(北京)有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。

2、凡本网注明“来源:国际在线”的所有信息内容,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。

3、“国际在线”自有版权信息(包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容,但明确标注为第三方版权的内容除外)均由国广国际在线网络(北京)有限公司统一管理和销售。

已取得国广国际在线网络(北京)有限公司使用授权的被授权人,应严格在授权范围内使用,不得超范围使用,使用时应注明“来源:国际在线”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

任何未与国广国际在线网络(北京)有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则,国广国际在线网络(北京)有限公司将采取法律手段维护合法权益,因此产生的损失及为此所花费的全部费用(包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等)全部由侵权方承担。

4、凡本网注明“来源:XXX(非国际在线)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,丰富网络文化,此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请在该事由发生之日起30日内进行。