火树银花不夜天,今宵尽兴不归眠。6月13日晚,3万食客齐聚山地广场——江苏淮安盱眙龙虾节广场,共品龙虾美味、共叙朋友情谊、共享节日欢乐。
龙虾宴现场
参加一年一度的万人龙虾宴,既是淮安市盱眙县人民宴请八方宾朋的最好方式,也是最受广大“虾迷”朋友期待的活动。2023年的万人龙虾宴,还创新打造了“龙虾宴+音乐节”的新模式,不仅有丰盛的龙虾美食,还邀请了抖音当红主播、知名网络歌手唐艺及其团队现场演出,让大家享受一次味蕾与视觉上的双重盛宴。
活动期间,盱眙县委书记邓勇为唐艺授“盱眙龙虾美食推荐官”奖杯并颁发证书。
“为了找到一个好座位,我们下午两点多钟就进场了。”食客王先生说,“虽然等了许久,但是我们觉得听宣布开宴再开吃很有意义。”
夜晚的山地广场流光溢彩,热闹非凡。来自全国各地的游客,成群结队慕名而来,围坐在餐桌前,一边欣赏着精彩的文艺节目,一边品尝美味的小龙虾,其乐融融,其情融融。
经过层层审核把关挑选的30家参展商的80个展位前人头攒动。一盆盆口味独特的小龙虾,“穿”着层层“佐料外衣”仍弹性十足,饱满的色泽、醇香肥厚的虾肉,令人垂涎欲滴。无论大人还是小孩,拿起龙虾总会先吮吸一遍汤汁,再顺势轻轻一掰将虾尾虾壳分开,吮汤汁、抽虾线、吃虾肉、嘬手指……个个动作麻利,一气呵成。
来自成都的食客王女士说:“女儿早就念叨着要吃来盱眙吃龙虾,正好高考刚结束,这次带过来吃个够。”几盆龙虾、几样小菜、一扎啤酒或饮料,成为了食客共同的选择。
不一样的龙虾美味、不一样的现场体验、不一样的夏日狂欢,让整个盱眙到处洋溢着浓浓的烟火气。广大食客品尝的是“盱眙好滋味”,带回的是“盱眙好口碑”,感受的是“盱眙很热情”,留下的是“盱眙好回忆”。
工作人员现场分装小龙虾
据了解,2023年万人龙虾宴共安排80吨盱眙龙虾。6月13日晚上准备的40吨虾被广大食客们一“扫”而光。“6月14日晚上我们再多准备一些,一定让广大美食爱好者吃个够,吃个饱。”东晨国际大酒店负责人孙凤娥说道。(文/图 高玉飞 许昌银)