国际在线江苏频道消息：10月15日，第四届中国（南京）火锅食材用品展览会（以下简称“南京火锅展”）在江苏南京国际博览中心举办。

南京火锅展现场

　　本次南京火锅展以“探索新机遇，谋求新发展”为主题，展览面积达20000㎡，展会为期三天，汇聚数百家知名品牌企业参展，吸引了一大批优质的上下游供应商共同参与。

南京火锅展现场

　　为顺应数字化、新零售等潮流趋势，本次南京火锅展还集中展示火锅供应链、火锅餐饮信息化、智能火锅设备等方面的内容。展区划分清晰、特色鲜明，来自全国各地的客商云集展馆，在展览展示、交流沟通、对接洽商中获得新动能。

南京火锅展现场

　　展会现场，观众不仅可以率先品尝到最新的火锅食材，还可以掌握最新的火锅行业动态。每年组委会展前都会组织邀请来自全国各地的专业买家代表前来观展、采购产品、洽谈项目，为广大参展企业搭建沟通交流的互动平台，探讨合作发展新机遇，帮助参会双方高效地进行贸易合作。

　　近年来，南京餐饮消费活力凸显。在经历此次疫情后，南京餐饮行业将产生新的格局变化，此次南京火锅展正是南京火锅市场重新整合的绝佳平台。（文/图 孙楠）