国际在线江苏频道消息：11月18日，国家地理标志农产品“兴化大闸蟹”2021无锡推介会在太湖之滨无锡市举办。

签约仪式

　　近年来，泰州兴化利用地方特色优势，推进地理标志保护产品兴化大闸蟹品牌建设，瞄准“全链条”，推动农村一二三产业融合，提升地理标志品牌影响力和产品附加值，让乡村发展更具活力，让特色产业更有效益。推介活动现场，兴化大闸蟹生产经营企业代表宣读《承诺书》，相关单位签订合作协议。与会人员还参观了兴化大闸蟹文化展览，并参与抖音直播、带货活动。

现场展示推介

　　近年来，兴化市委、市政府大力实施品牌强农战略，将品牌建设作为发展现代农业、打造区域经济、促进农民增收的有力抓手。兴化螃蟹养殖历史悠久，2009年5月，兴化大闸蟹获批农业部农产品地理标志登记，保护范围为兴化市行政区内的原35个乡镇。“兴化大闸蟹”蟹背呈青灰色、平滑而有光泽，蟹肚呈亮白色、有玉质美感，蟹腿绒毛黄而密且清爽，金爪肉感强。青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红、脂满是“兴化大闸蟹”的典型特征。

现场展示“兴化大闸蟹”

　　兴化市政府连续4年举办河蟹节及开捕季等宣传推介活动，宣传推广兴化大闸蟹，举行“兴化大闸蟹”沪宁线高铁冠名首发暨河蟹开捕季启动仪式，借力高铁品牌营销阵地，打响兴化大闸蟹区域公用品牌知名度。

　　兴化大闸蟹已形成完善的标准化生产系列标准，兴化市规范兴化大闸蟹区域公用品牌授权使用单位，商定兴化大闸蟹区域公用品牌授权使用统一包装标识、店招和防伪标识的对策；对完成“兴化大米”“兴化大闸蟹”公用品牌策划的市级农业特色产品行业协会主体，给予奖励；坚持“履职，惠农，服务”的宗旨，产品由“保价格”迭升到“保收入”；试验推广养殖池塘尾水原位、异位修复技术，为保持和提升兴化大闸蟹品质提供技术支撑。（文/图 倪建明 房金海）