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苏州巴城镇:打造大闸蟹品牌 多举措保障消费者权益

中央广电总台国际在线2020-12-04 17:49:54

  国际在线江苏频道消息:近年来,为了加强对阳澄湖的生态环境保护,让消费者吃上“五好”(设施好、生态好、品质好、信誉好、底蕴好)阳澄湖大闸蟹,苏州昆山巴城镇采取多个举措,加强阳澄湖渔业管理,从生态养殖、环保包装以及区块链防伪等方面着手,加强对阳澄湖大闸蟹的品牌保护意识,加大阳澄湖大闸蟹的品牌保护力度。

苏州巴城镇:打造大闸蟹品牌 多举措保障消费者权益

巴城阳澄湖大闸蟹 摄影 陈羿君

  近年来,巴城镇为螃蟹产业注入了生态、高效的全新理念,通过标准化、规范化养殖,培育“五好”大闸蟹,为阳澄湖大闸蟹这张品牌金名片提纯擦亮。

  2019年,巴城镇在传统渔业领域做出了革新,以“虾蟹生态混养”模式为主,种植水草、投放螺蛳、搭配鲢鳙鱼,确保大闸蟹生长保持“鲜、活、嫩、爽”的良好状态。同时,为真正实现产业兴、农民富、生态美目标,巴城还推进打造池塘养殖循环水示范工程,根据生态养殖虾、蟹、鱼的实际情况,按照生态循环、养殖尾水集中处理的原则,在昆山市阳澄湖大闸蟹产业园内设置了三级尾水处理净化区,实现养殖尾水零排放和循环利用。针对循环水养殖的特点,巴城在三级水循环区域的养殖池塘、尾水区、进水口处分别设置水质监测点,以多重保障确保养殖水体的安全,全面提升阳澄湖水域生态环境保护能力,扩大大闸蟹养殖生产空间。

苏州巴城镇:打造大闸蟹品牌 多举措保障消费者权益

巴城镇阳澄湖大闸蟹养殖现场 摄影 陈羿君

  巴城从源头上抓好水产品质量安全,通过实施渔药价格补贴项目,将养殖户的用药信息进行完整记录,对大闸蟹生产过程中的药品、饵料等投入品全程监控,近六年来水产品质量安全抽检无超标。

苏州巴城镇:打造大闸蟹品牌 多举措保障消费者权益

巴城阳澄湖大闸蟹环保包装 摄影 陈羿君

  除了生态养殖方面的改善,巴城阳澄湖大闸蟹在环保包装、区块链防伪等品牌保护技术上也做了革新。未来,巴城镇将继续发挥市场和行政力量相结合的作用,保障阳澄湖生态环境以及消费者权益,持续打造阳澄湖大闸蟹这块金字招牌。(文 杨莉)

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责编:周经韬

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