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中外“茶友”共聚常州金坛 品茗同游书写美好江苏故事

中央广电总台国际在线2019-04-22 16:12:34

  国际在线江苏频道消息:4月21日,2019如沐春风·金坛雀舌茶道会、2019年Go Jiangsu外籍大咖体验活动在江苏省常州市金坛区茅山半边山下举行。活动由常州市金坛区人民政府主办,江苏省金坛茅山旅游度假区管委会、常州市金坛区农业农村局承办,半边山下旅游管理有限公司执行,常州市金坛区茶文化协会、常州市金坛区茶叶协会协办。

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外籍嘉宾体验采茶

  2019年Go Jiangsu外籍大咖体验活动以“Tea &Coffee——风雅常州”为主题,邀请了来自菲律宾、俄罗斯、加拿大、墨西哥等8个国家的10位“美好江苏”外籍嘉宾一品常州名茶,同游风雅常州。

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茶艺师泡茶

  嘉宾们从采茶、制茶、泡茶、品茶全环节参与,不仅品尝了茶艺师泡制的金坛雀舌,了解了制茶师精湛的制茶技艺,和大师进行了现场面对面的沟通交流,还与咖啡研磨师现场互动,交流茶文化与咖啡文化的相通之处,留下不少与中国结缘的优秀故事。随后,10位嘉宾们来到2019如沐春风·金坛雀舌茶道会现场,与更多茶友一同焚香、敬茶,以庄重的仪式表达了对茶神的景仰和对大自然的感恩,并静心品茗,以茶会友,切身感受了中国茶文化。

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嘉宾体验采茶

  本次茶道会上品尝的金坛雀舌茶属炒青类扁形绿茶,于清明至谷雨采制,特级500克金坛雀舌茶干茶含单芽及芽孢4至5万个,外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润,内质香气清高、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。

  茶道会上的另一主角——茅山青锋茶,时称旗枪。茅山青锋茶原料一芽一叶为主,特级茅山青锋茶500克干茶含茶芽3至4万个。干茶色泽绿润,挺秀显锋,匀正光滑,茸毫披复,平直略扁,犹如青锋短剑;香气清爽高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底肥嫩匀齐。

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外籍嘉宾品茶

  据了解,茅山香茗已成为当地一张亮眼名片。金坛雀舌、茅山青锋已成功跻身中国茶叶区域公用品牌50强,入选全国名特优新农产品目录,作为中国绿茶之乡、全国重点产茶区金坛的特产名茶扬名海内外。(文/图 朱敏 编辑 顾红艳)

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编辑:罗毅

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