日前，由南京市食药局和南京江宁区市场监管局组织的食品质量“你点我检”活动走进江宁欧尚超市，质检人员免费为消费者提供了农残、药残检测服务。 

　　接过消费者刚刚挑选的紫茄子，质检人员将少量农残洗脱液涂抹在茄子表皮上，并用试纸的白色区域轻轻擦拭，随后将其与试纸的红色区域进行摩擦。约5分钟后，试纸的白色区域变成了蓝色。“这个主要是检测有机磷农药，如果试纸变成蓝色，就说明没有农残。”检测人员说。 

　　活动现场，区市场监管局执法人员还随机抽查了超市内各个摊位的进货票据及检验合格证，并从超市果蔬、肉类区域购买采样，进行现场抽检。当天共抽检果蔬、肉类、水产品等共50批次，结果显示全部合格。