原标题：六合金牛湖、江宁谷里璟玥湖捕鱼活动相继开展—冬捕成名片，“钱景”待挖掘

1月7日，江宁区谷里璟玥湖举行新年冬捕活动，渔民们进行捕鱼作业，吸引众多市民前来采购。冯芃 摄

　　继六合金牛湖成功举办冬捕活动后，江宁谷里璟玥湖捕鱼周6日也火热启动，首日捕鱼1.2万斤，近万斤花鲢、白鲢被众多游客、周边市民抢购。火爆的冬捕场景，俨然已成为当地的一张特色旅游名片，不过，和北方的冬捕节相比，南京冬捕活动大多以吆喝卖鱼为主，在产业开发、旅游吆喝等方面，尚待进一步挖掘。

　　众多游客围观璟玥湖“赶鱼”

　　7日上午，江宁谷里璟玥湖（谷里水库），寒风阵阵，1200多亩水面波光粼粼。在湖中心，数十张大网已围出了约二三十亩水面。 

　　“大鱼都被赶进了这些渔网里。”大生农业工作人员表示，和北方查干湖等地相比，南京气温较高，水库很少结冰，捕鱼只需用网驱赶即可。而北方渔民需要凿冰、下网，然后用马拉着绞盘拖动渔网在水下前行，最终将大鱼捕捞上岸。 

　　所谓“赶鱼”，原理和赶羊、赶牛一样，不过秘诀全在网上，即工作人员通过用渔网设置迷魂阵，通过层层推进渔网，最终将大鱼赶进设置在湖中心的渔网网箱内。冬捕人员驾驶小舟靠近渔网网箱后，在其出口接上长6米、宽4米的小网箱，随后缓缓拖动大渔网，一条条肥美的白鲢、花鲢就会陆续进入小网箱，小网箱盛满后，冬捕人员即驾舟靠岸卸鱼。 

　　尽管寒风凛冽，但不少游客及周边居民早早围观等待，每当一网箱鱼上岸，游客就会发出一阵阵惊呼。 

　　璟玥湖是谷里地区的备用水源取水基地，对水域的环保要求十分严格。花鲢原生态放养，纯天然生长，营养价值高，鱼肉味道鲜美，已通过有机产品认证。价格方面，花鲢每斤10元，白鲢每斤6元，6日一天就卖出近万斤。 

　　不少冬捕活动持续火爆

　　除了璟玥湖捕鱼周外，六合金牛湖本月初也举办了冬捕活动。金牛湖是全市最大的淡水湖，每年冬捕可以捕捞60万斤鲢鱼。 

　　当地冬捕人员介绍，金牛湖水面面积2.5万亩，由于水库的水质好，所以这里冬捕的大鲢鱼特别好吃，尤其受外地人青睐。每年冬捕，很多外地客商、游客都会提前赶来预订。目前，金牛湖风景区正在打造冬捕大鲢头品牌，今后还将吸引外地游客乘船和渔民一块下水，体验冬捕乐趣。

　　不过，南京日报记者采访发现，虽然我市冬捕活动持续火爆，动辄吸引数百甚至上千人围观，但由于冬捕作业复杂、专业等特点，游客体验捕鱼的参与度并不高。 

　　大生农业营销部一名负责人介绍，南京冬捕基本都是采取“赶网”法，专业人员需要在湖面驾船一层层设置渔网，对专业性要求非常高。“赶网”前期“见网不见鱼”，后期“见鱼不见网”，且大部分操作都在湖心的深水区进行，因此又有一定程度的危险性，游客很难参与进来。“现在游客只能观看‘赶鱼’，或者在鱼儿靠岸时用网兜捞鱼。” 

　　冬捕，不能光吆喝卖鱼

　　众所周知，冬季是南京乡村游的淡季，此时在美丽乡村增设旅游项目，提高游客的参与和体验度，是乡村游拉动人气的重要举措。从这个角度看，冬捕大有“钱景”。 

　　北方的冬捕节旅游开发经验值得学习。在北方的查干湖等地，冬捕早已成了冬季旅游的特色名片，吆喝卖鱼只是冰雪季的由头，观冬捕、拍卖头鱼、吃全鱼宴，以及围绕冬捕打造的民俗文化节，早已成为当地冬季旅游的特色活动。 

　　除了民俗文化外，还有的北方冬捕节现场宰杀年猪，向游客出售猪肉。不少商户还在冬捕现场销售咸鸡、鸭、鹅、香肠等春节年货，正所谓冬捕搭台，年货大集唱戏。游客众多，冬捕还直接带动当地的旅游、餐饮、酒店业发展，更提高了当地生态、环境的知名度。 

　　“冬捕除了卖鱼，更应提前策划、好好吆喝乡村游，”市农委相关人士提醒，活动举办方应结合当地冬捕特点，策划更多有当地特色的“旅游+”活动，把冬捕办得更具人气、更有魅力，才能延伸旅游产业链，带动当地农户增收。