10月27日至29日，第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会在湖南长沙举行，全国近30个省（区、市）、计划单列市的粮食部门及659家企业参展，参展产品达3000余种。淮安展区的各类优质大米获得广泛关注。展览期间，中国粮食协会正式授予淮安市“中国稻米产业融合发展示范市”的称号，盛赞淮安大米的产业融合发展新模式，对全国稻米的品牌建设和发展具有很好的示范意义。这是中国粮食协会授予设区市以上政府部门的唯一奖项，也是淮安大米继摘得“中国地理标志证明商标”和“中国驰名商标”等荣誉后，在产业发展上迎来的一个新里程碑。

　　南北过渡气候，造就了淮安大米软硬适中、香甜柔糯的独特口感。淮安市委市政府专门出台意见，对优质稻米基地建设、耕地质量提升、淮安大米新品、精品开发推广、品牌建设等方面予以全面支持。淮安粮食系统积极策应农业供给侧结构性改革，创造性地提出了“三链融合，六点统一”的产业融合发展新模式，即拉长产业链、提升价值链、筑牢品牌链，统一良种、统一种植、统一收储、统一质量、统一包装和统一宣传，全力实现资源的合理配置和企业间的“强强联合”。

　　围绕大米品牌建设，淮安建设了一批优质稻米基地，同时，推动水稻种植、育秧、仓储和大米加工、销售等29家企业组建“淮安大米产业联盟”，年产淮安大米76万吨，每年为稻农增收3亿元。目前，产业联盟已设计开发了24个系列63种包装，开拓了南京、杭州、深圳、上海等地市场，并全面对接电商平台，与阿里巴巴金湖馆、盱眙馆合作，产品在天猫、飞牛网成功上线。