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南京罗森便利店迎合市民需求 连续三天火爆

国际在线2017-08-31 17:49:53

  国际在线江苏频道报道(张袁):8月28日,南京迎来首个外资便利店品牌罗森,五家门店吸引众多南京市民蜂拥进店购买。据了解,开业至今店内便当、甜点等自产商品多次被一抢而空,狭小的空间内挤满不同年龄段的顾客,甚至有“罗森粉”凌晨四点就来排队……据罗森南京丹凤街店负责人介绍,开业首日五店销售额共18万元,次日销售额共20万元,从8月30日起每家店铺门前专配一辆冷链车,尽最大可能为各大门店做鲜食补给。

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罗森店铺门前专配的冷链车  摄影  张袁

  商品好吃不贵 吸引各年龄段顾客

  8月30日,国际在线江苏频道来到罗森丹凤街店,据店员介绍,丹凤街店地处南京市中心,客流量大生意火爆,每天凌晨五六点店门口就排起了长长的队伍。据了解,好吃不贵是消费者对罗森便利店鲜食一致的评价。

  家住南京草场门的戚大爷已经80多岁了,他告诉国际在线江苏频道,自己八点出发,辗转几个小时才买到心仪的寿司和起司蛋糕。戚大爷表示,自己和老伴通常早饭吃85度C的糕点,寿司一般也是从苏果便利店购买,这是第一次体验罗森便利店的鲜食。“东西非常好,但顾客太多、距家太远,希望我家楼下也可以开一家罗森,那就可以经常购买了。”戚大爷说。

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罗森店铺前排起了长队   摄影  张袁

  迎合受众需求 传统零售业仍有出路

  随着人口结构变迁、消费等级升级,传统零售商场已不再满足大众需求,7-11、全家、罗森等外资品牌给市民带来了全新的购物体验,物美价廉的商品也给市民提供了更多选择。据悉,罗森丹凤街店销售区域约100平米,店内有1500余种商品,可实现家用商品一站式购买,店内还有14个休息座位,顾客可在此餐饮休息。

  业内人士介绍,便利店的开店成本越来越高,房租、人力等固定成本高,鲜食产品过期又必须扔掉,小型便利店很难支撑,因此雄厚的资本是便利店生存的保障。但从经济水平来看,南京已满足外资便利店的开店条件,市民也逐渐培养起便利店消费习惯,本土便利店和外资便利店都不断积极创新,把握当地消费者的消费喜好,带来更多适合当地消费者的产品。

  中央商场引进罗森 未来拓店不少于300家

  纵观便利店市场,从2010年开始外资品牌便利店就逐渐向省会级城市渗透,江苏镇江、常州等二三线城市也开始出现外资品牌便利店的身影,作为长三角地区重要城市的南京却至今未有外资品牌便利店进入,中央商场看准市场契机与罗森合作,实现优势互补,抢占南京便利店市场“制高点”。

  据中央商场相关负责人介绍,目前南京已有5家罗森便利店,10月28日另5家店将会开业,预计年底前开业15-20家,在未来3-5年内通过中央商场直营与第三方加盟方式相结合,在南京地区开出不少于300家门店。在物流配置方面,罗森也正在江苏江阴市筹备新的配送中心和米饭、寿司等鲜食工厂,未来将覆盖南京地区的门店供应。 

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