初夏时节，江苏省淮安市盱眙县黄花塘镇芦沟社区的田野里，稻苗青翠，水波荡漾，一只只小龙虾在水草间嬉戏穿梭。

　　在这片620亩的示范基地里，盱眙祥丰农业发展有限公司负责人卢勇正俯身查看虾苗长势，黝黑的脸上满是丰收的期许。

　　从上海务工的“追梦人”到返乡创业的“新农人”，从传统种养的“老把式”到科技兴农的“探路者”，卢勇用十年深耕，在丘陵土地上蹚出了一条“一稻三虾”、生态富民的乡村振兴新路径。

盱眙县黄花塘镇芦沟社区龙虾养殖基地 摄影 汪锐

　　返乡逐梦：从“都市打工人”到“乡村种田郎”

　　“在外打拼终究是漂泊，家乡的土地才是根，我想回来试试，带着乡亲们一起致富。”卢勇说。

　　2016年之前，卢勇和许多乡亲一样，在上海务工谋生。城市的繁华未曾磨灭他对故土的眷恋，乡村振兴的号角更让他看到了家乡发展的机遇。怀揣着对家乡的热爱与创业的憧憬，他毅然告别都市，回到了盱眙县黄花塘镇芦沟社区。

　　彼时的芦沟社区，还是一片贫瘠的丘陵地带。土地零散、效益低下，传统农业模式让乡亲们增收乏力。卢勇迎难而上，毅然流转了620亩土地。2017年3月，盱眙祥丰农业发展有限公司正式成立，专注于稻虾共作新技术研发、龙虾种苗繁育与标准化示范推广。

盱眙龙虾水花苗 摄影 李金强

　　创业初期，困难远超预期：缺乏技术支撑，沿用传统“一季稻一茬虾”模式，小龙虾集中上市、价格波动大，加上病害频发，一年忙下来效益平平……

　　“当时不懂技术，全靠摸索，产量上不去，利润也微薄，一度想过放弃。”回忆创业之初的困境，卢勇感慨万千。但骨子里的韧劲让他选择坚持，他深知，传统老路走不通，必须向科技要答案、向创新要效益。

　　科技破局：“一稻三虾”闯出生态种养新天地

　　“变化是从那次免费培训开始的。”2020年，卢勇参加了由县人社局开设的“龙虾养殖”培训班。

　　在江苏省农科院等科研院校的助力下，他掌握了“一稻三虾”标准化养殖模式。此后，他又开始尝试“虾稻+莲藕”生态互补，并引入生长快、体型大的“盱眙1号”品种，抢占早春市场，原本普通的稻虾田变成了“聚宝盆”。

虾农在捕虾 摄影 颜怀峰

　　如今，卢勇创立的公司每年带动30多名村民就业，人均年增收约4万元，周边农户也纷纷加入生态种养，走上致富路。

　　在问到为何卢勇的田里还种了莲藕，他说：“这也是‘技能下乡’的功劳。”为弥补八九月份稻田水温不适宜龙虾生长的短板，县人社局专门邀请江苏省农科院的专家进行技术交流和培训，巧妙利用生态互补，在虾稻田中种植莲藕。莲藕荷叶为龙虾降温，莲子每亩田收益可达5000元，实现了生态与经济的双赢。

虾农在田埂上收网 摄影 冯家瑢

　　产业蓬勃发展的背后，正是盱眙县以技能赋能特色产业、以人才助力乡村振兴的生动实践。

　　近年来，盱眙县立足龙虾特色产业，实施技能培训，搭建全产业链培训体系，开设种养、烹饪、电商等特色课程，培育本土技能人才，擦亮“盱字号”劳务品牌，为龙虾产业发展筑牢人才技术支撑。

　　示范引领：一人富带动众人富 共绘富民新图景

　　“自己富了不算富，带动乡亲们一起富才是真的富。”这是卢勇常挂在嘴边的话。在把自家基地做大做强的同时，他始终牢记责任，主动发挥示范带动作用，让稻虾共作产业成为周边村民的“增收引擎”。

　　基地常年吸纳周边三十余名村民稳定务工，提供育苗、养殖、收割、加工等多个就业岗位，让村民实现“家门口就业、稳定增收”。对于有意发展稻虾养殖的农户，卢勇毫无保留分享技术经验，免费提供育苗指导、种养培训，带动周边农户跟着发展生态种养，共同搭上稻虾产业的“致富快车”。

虾农收获满满一盆龙虾 摄影 陈俊翔

　　如今，在卢勇的示范引领下，黄花塘镇稻虾共作产业蓬勃发展，生态种养理念深入人心，昔日的丘陵荒坡变成了如今的“聚宝盆”。盱眙祥丰农业发展有限公司也先后获评江苏省农科院示范基地、绿色富民示范基地的称号，成为盱眙龙虾产业高质量发展的标杆企业之一。

　　从返乡创业的“新农人”到科技兴农的“领头雁”，卢勇用十年坚守与创新，在田野间书写了一曲乡村振兴的奋斗之歌。谈及未来，卢勇眼神坚定：“接下来，我们将继续深耕稻虾共作领域，做强‘盱眙龙虾’与‘虾田米’品牌，为盱眙乡村振兴贡献更多力量。”（文 王茹梦 陈曦 严倩倩 朱琳）