1月31日，永辉超市“胖东来模式”调改店即将正式登陆镇江宝龙广场。该店不仅是永辉这一革新模式在镇江开设的首家门店，更是永辉在江苏省内历时数月、覆盖多城的系统性调改工程的收官之作。随着该店亮相，永辉在江苏省包括南京、盐城、苏州、无锡、宿迁、海安及镇江在内的7城15店“胖东来模式”升级已全面告竣，一套成熟的品质零售新范式成功在江苏全域落地生根，也为镇江消费者带来了期待已久的首份“胖永辉”答卷。

镇江调改店 供图 永辉超市

　　作为登陆镇江的“首店”，位于丹徒区宝龙广场的永辉超市此次进行了深度调改，商品结构实现颠覆性升级：店内新品率高达49.7%，引入胖东来同款商品67支，商品结构对标胖东来标准达80%。进口商品占比提升至13%，而烘焙、熟食等体验感强的鲜食比例则从5%大幅跃升至20%。

　　生鲜板块以安全、健康、品质、便捷、时尚为原则全面升级，为镇江市民的餐桌引入了高山、有机、绿色等多重品质标准的特色商品。智利车厘子、红颜草莓、高山蓝莓等明星大单品悉数登场，满足消费者对高品质水果的需求；冰鲜挪威三文鱼、鲜活帝王蟹等高端水产则为年夜饭增添了奢华选择。熟食区主推东来同款韩式炸鸡、双汇甜肠、牛肉条，以及九多肉多的麻辣猪蹄、四川钵钵鸡、臧营桥烧鸡等丰富选择，并深度融合本地风味，引入脆皮香酥鸭、南京盐水鸭、镇江肴肉及特色锅盖面。门店特设“胖东来自有品牌专区”与“永辉自有品牌专区”，集中陈列DL果汁以及永辉零反式脂肪酸古法花生油、黑松露火腿苏打饼干等严选商品。

自有品牌专区 供图 永辉超市

　　恰逢农历新年将至，门店同步启幕“新永辉 新年味”主题年货节，深度聚焦“团圆、礼赠、焕新”场景，围绕春节消费需求，系统规划了覆盖节前囤货、团圆家宴、走亲访友等全周期的商品矩阵，旨在为古城家庭打造首个沉浸式、一站式、省心式的年货采购新主场。为契合春节礼赠需求，门店推出免费礼品包装、礼盒全国代寄、年夜饭食材免费加工、大额订单送货上门等贴心举措，显著减轻市民备货负担，让购年货更从容、更省心。

胖东来专区 供图 永辉超市

　　从全省布局的终点，到服务镇江的起点，这家兼具“收官”与“首店”双重身份的门店，不仅是一座城市的商业新地标，更是永辉深耕华东、持续践行以商品力和服务体验为核心转型的生动注脚。未来，永辉将以此次开业为始，持续为镇江家庭提供安全、健康、高性价比的商品与有温度的服务，成为值得信赖的“品质超市”。（文 刘杰）