南京溧水雨花茶秋采进入旺季
来源:人民网  |  2025-09-16 09:54:31

南京溧水雨花茶秋采进入旺季_fororder_LOCAL175797872597334EA80TEVP

航拍溧水区生态茶园。朱红生摄

  时下,江苏南京溧水区各生态茶园内绿意盎然,采茶工身背茶篓穿梭田垄,秋茶采摘正是旺季。

  “茶树历经酷暑后,在秋天迎来新一轮生长期。”雨花茶制作技艺国家级非遗代表性传承人陈盛峰介绍,雨花红茶(针形)以优质新芽为原料,经采摘、萎凋、揉捻、发酵等多道工序,消除了茶叶苦涩感。相较于春茶娇嫩、夏茶干涩,秋采雨花茶更显独特甘醇。

  溧水区晶桥镇马村是雨花茶核心产区,入秋以来,当地800亩茶园基地迎来一波又一波体验采茶、制茶和茶艺的游客。晶桥镇将雨花茶产业作为乡村振兴的重要抓手,创成省级以上乡村旅游品牌十余个,去年接待游客170万人次,实现旅游收入17.6亿元。

  “一片叶子富一方百姓。”据了解,溧水区现有茶园面积1.64万亩,初步形成了“种植—加工—销售—体验”茶产业融合发展集群,2025年春茶产量188.86吨,产值达1.5亿元。(人民网 作者 王丹丹)

南京溧水雨花茶秋采进入旺季_fororder_LOCAL175797872629171XE7YITJ6.JPG

采茶工采收秋季雨花茶 人民网 王丹丹摄

南京溧水雨花茶秋采进入旺季_fororder_LOCAL1757978726315TCAEPXSRXX.JPG

采茶工采收秋季雨花茶 人民网 王丹丹摄

南京溧水雨花茶秋采进入旺季_fororder_LOCAL1757978726370AV29SVCHNF

雨花茶制作技艺非遗代表性传承人陈盛峰向游客介绍雨花红茶 张福敏摄

南京溧水雨花茶秋采进入旺季_fororder_LOCAL1757978727609MRZDCWSC4N

参观团队了解雨花茶制作技艺 人民网 王丹丹摄

南京溧水雨花茶秋采进入旺季_fororder_LOCAL1757978727924Z9HKF1KVHK

香味醇厚的雨花茶 人民网 王丹丹摄

编辑:李诚
最新推荐
新闻
文娱
体育
环创
城市