“这个82号番茄口感超甜!”“43号番茄皮薄多汁,酸甜度适宜!”
5月26日,第四届南京市最好吃番茄大赛举行,56家生产主体选送84种、178个地产番茄样品同台“争霸”,上演了一场激烈的“舌尖上的较量”。
活动现场
经过激烈的角逐,高淳区在第四届南京市最好吃番茄大赛中共获得了18个奖项,分别是6个金奖、7个银奖、4个优秀奖、1个特别创意奖。本次大赛,高淳区是南京市获奖最多的涉农区,也是近年来高淳区参赛表现最优异的一次。
此次比赛分为大、中、小三组果型进行,由专家评委和大众评委根据番茄外观整齐度、果型等,以及可溶性固形物含量指标等,分别评选奖项。
普罗旺斯、夏洛特、仙桃、锦彩、水晶……现场评比品鉴区,178个装盘番茄样品整齐排开,红黄绿紫白等各个颜色一应俱全,令人眼花缭乱。据悉,本届大赛报名番茄样品数量再创新高,比2024年增加70多个,参赛品种更加丰富多元,共有84个品种。
评比品鉴
“想不到南京地产番茄竟然有这么多品种,而且每一种的味道、口感都不一样,有的酸甜、有的沙糯,像水果一样好吃。”现场大众评审李女士惊喜地说。
据高淳区农业农村局蔬菜园艺科工作人员介绍,高淳区番茄种植面积约2500亩,其中优质高口感设施栽培番茄面积1000亩左右,亩产约4000斤,涵盖有青霞66、小霞、艳玉、釜山88、夏日阳光、红春铃、粉色密码、青甜2号、金珠、北柿1号、豫艺酸甜果等15个品种。近几年通过高口感新品种的引进,加上设施有机、绿色栽培模式及绿色防控等新技术的应用,不断提高了番茄产品品质,极大提升了产业附加值。
番茄品种丰富
高淳正以一颗番茄串联起绿色发展的产业链,当“国际慢城”的番茄坐上效益快车,“高淳西红柿首富”的种子已在沃土发芽!下一步,高淳区将继续加大优质新品种引进、培育力度,强化农产品品牌建设,助力农业增效、农民增收,推动区域蔬菜园艺产业高质量发展。(高淳区农业农村局)