六朝古都迎接夏日，南京这座承载着千年文明的活力都市，正以蓬勃的发展脉搏迎接消费升级的浪潮。5月23日，永辉超市南京首家学习胖东来自主调改店将于南京江北新区龙湖天街焕新开业。这不仅是一次门店的焕新升级，更标志着永辉超市以商品迭代焕新、服务体验升级、员工赋能成长为抓手，让更多顾客感受到品质零售的幸福温度。

　　调改后的永辉超市堪称“舌尖上的幸福体验馆”，商品汰换率超50%，新增超4000支单品，商品结构接近胖东来的80%，烘焙、熟食等鲜食比例从5%跃升至超20%，进口商品占比近20%。生鲜区将“全国鲜味”搬上餐桌——洪湖粉藕、樟树小辣椒、恩施小土豆地域特色摆满货架；应季爆品小龙虾与鲈鱼、生蚝等“隔池相望”；水果区榴莲、山竹、荔枝同台竞技，鲜榨果汁与冷泡茶为味蕾增添新意；果切区贴心标注甜度与食用顺序，严格执行鲜度承诺，草莓等娇嫩品实行“当日清空”，果切超4小时八折、6小时六折、8小时下架，让消费者每一口都吃得新鲜、安心；熟食区烟火气十足，韩式炸鸡、麻辣猪蹄香气四溢；南京本地特色的烤鸭、盐水鸭、桂花糕勾起乡愁；烘焙区主打健康理念，端午限定黑松露粽香酥饼菌香味独特。

　　门店设计打破传统超市格局，取消强制动线，货架高度降低至1.6米，视野通透、逛感舒适。胖东来自有品牌专区首次落户南京，DL橙汁、精酿啤酒等明星商品满足消费者对品质生活的追求。便民服务区配备血压仪、免费充电宝、宠物寄存处，四季供应花茶饮品；调味品区增设放大镜方便老年顾客，散装食品标注“每斤约几颗”化解选择焦虑，海鲜区提供清洗打氧服务，肉禽区免费加工……每一处细节都彰显“多想一步”的贴心。

　　“员工幸福，顾客才能幸福”是此次调改的核心理念，员工薪资提升20%左右，工作时长控制在8小时以内，带薪年假、生日福利、免费员工餐等关怀举措全面落地，增设员工多功能室、更衣室，为员工职业成长铺路。（文 刘杰）