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聚焦“‘生物+’生猪养殖” 猪营养学术研讨会在南京高淳举办
2024-01-31 16:59:35来源:中央广电总台国际在线编辑:高一芳责编:李诚

  养猪业作为肉类生产的重要一环,直接关系到人们的生活水平和饮食结构。如今,随着人们对食品质量的要求不断提高,绿色生猪养殖方法也成为研究热点。1月30日,猪营养学术研讨会暨工大原生香猪发布会在南京市高淳区举行。

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发布会现场

  现场,政府领导、业内专家以及科研院所和企业代表同台“论道”,聚焦“‘生物+’生猪养殖,满足人们对美好生活的向往”这一主题,进行前沿技术与产业实践的分享。

  据南京市高淳区农业农村局副局长李求超介绍,截至2023年底,高淳区生猪存栏4.38万头,同比增长92.1%,其中能繁母猪存栏0.2066万头,同比增长1.3%。通过加快推进畜牧业转型升级和畜禽粪污资源化利用项目建设,高淳区畜禽养殖生产集约化、自动化、智能化水平逐步提高,打造了一批标准化生态健康养殖基地和美丽牧场。

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活动现场

  此次工大原生香猪的发布,对高淳区生猪产业结构调整、品种品质优化和市场竞争力提升,具有重要意义。

  在工大原香生猪的饲养过程中,“治养一体化”成为一大“秘诀”。这是中国工程院院士、国家生化中心主任应汉杰与团队提出的概念和实现手段,即将生物技术与环保技术相融合,“治加养”一体化推进。如通过微生物代谢物改善畜禽肠胃道健康,增强免疫,改善肉质;通过微生物治理环境,修复净化水体,打破传统集约式快速养殖形成的不良循环,解决面源污染、抗生素滥用、动物健康和肉品品质问题。(文/图 王晨威 李年武)

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