12月8日,南通如东县大豫镇一门闸村鲜花加工房里,村民们正忙着将一朵朵烘干定型后的金丝皇菊分装打包。“我们的‘犇菊’牌皇菊通过线上、线下推广相结合的方式销售,预计2024年能为村里带来近40万元的收入。”一门闸村党总支书记黄浩新说。
2017年,一门闸村依托当地土壤和气候优势,引进金丝皇菊种苗和烘烤设备,发展皇菊产业。经过多年摸索实践,金丝皇菊种植和深加工技术日益成熟。目前,该村已形成集育苗、种植、加工、销售于一体的全产业链条。色泽明艳的小菊花不仅扮靓了乡村、壮大了集体经济,更为乡村振兴锦上添花。
金丝皇菊种植地 摄影 朱南州
2024年是一门闸村种植金丝皇菊的第8个年头。“金丝皇菊最怕霜冻,连日来,我们抢抓晴好天气,组织村民加快采摘进度。眼下,50亩金丝皇菊已基本采摘结束,每亩地鲜花产量在2000斤左右。”黄浩新说,高亩产得益于精心培管。在金丝皇菊生长期,村里除了安排专人负责日常除草、浇水、护理外,还追加了一次有机肥,使得开出的菊花朵型更大,花量也明显提升。
一门闸村的金丝皇菊主要用于制作茶饮,采摘后,经过消毒、杀菌、烘干、精选等流程,才能对外销售。“鲜花需要及时进入烘房烘制,以保证色泽鲜艳、口感醇厚,从而使品质更优。”黄浩新说,“目前,村里12台烘干设备正马力全开,24小时不间断作业,每批鲜花都要历经60小时、38℃至60℃的烘烤,才能变为成品干花。一亩地鲜花大约能加工成150斤至160斤干花。”
自育花苗 摄影 朱南州
当年,大豫镇组织一门闸村、徐征村工作人员到无锡市锡山区山联村学习金丝皇菊产业。实地考察后,黄浩新觉得大有可为,回来便落实土地流转,并邀请山联村皇菊种植专家现场指导。
“2017年试种了10亩,我们发现这里的气候、土质都很适合金丝皇菊的生长,后来就逐年扩大种植规模。”黄浩新介绍,在实施规模化扩张的同时,村“两委”也在积极摸索更为经济实惠的种植方法。“刚开始,花苗全靠买,每朵价格在2.5元左右,数十亩种下来,投入巨大。后来我们到无锡、江西、安徽等地去学习扦插法,现在的花苗全部由我们自己扦插,自己培育。”通过引入这种育苗方法,一门闸村实现了“花苗自由”。目前,每朵花苗的价格保持在0.15元左右,大大降低了成本投入。
经过多年发展,一门闸村现已形成了从金丝皇菊育苗到深加工销售的一条龙产业。为了更好开拓市场,2020年,村里还为金丝皇菊注册了商标“犇菊”,让金丝皇菊有了自己的“金字招牌”。
延长菊花产业链条 摄影 朱南州
在一门闸村,菊花成为不少村民致富帮手。“金丝皇菊种植、管理、采摘、烘干等都需要大量人工,高峰期时,每天可带动本村及周边村40多名村民务工,每天收入在80元至100元不等。”黄浩新介绍道。整合资源、流转土地种植金丝皇菊,一方面让村民闲置的土地变成了优质资源,实现了就近就业;另一方面拓宽了村集体经济增收渠道。
如今,金丝皇菊每年能为村里带来近40万元收入。村里还计划拓宽电商销售渠道,以“产业种植+直播带货”的形式,发展新型农村集体经济,打响本土品牌,推动产业发展。
“酒香也怕巷子深。2024年,我们在村部建了一个电商直播间,打算到田间地头、烘干中心等地进行现场直播,让消费者亲眼看到菊花采摘、烘干等制作工艺流程,放心购买。”黄浩新说。同时,村里还将立足菊花资源,大力发展观赏、采摘等“赏花经济”,延长菊花产业链,实现“接二连三”,进一步助力乡村振兴。(文 徐书影)