俗话说得好：“小雪腌菜，大雪腌肉”。小雪节气即将来临，为了深入传承和弘扬中华民族传统文化，让辖区青少年亲身感受独特的节气习俗，近期，淮安清江浦区闸口街道博古社区新时代文明实践站携手市人民小学纪家楼校区，共同举办了一场以“冬藏美味”为主题的“迎冬小雪至，应节晚虹藏”腌菜活动。

志愿者教授孩子们切萝卜

　　活动当日，志愿者们首先向孩子们讲述了小雪节气的历史渊源与文化内涵，并介绍了该节气与腌制食品之间的有趣联系。紧接着，在志愿者的悉心指导下，孩子们学习了如何挑选新鲜优质的萝卜，开始腌制萝卜。孩子们将新鲜的萝卜洗净、切片、撒上适量的盐，然后依照传统方式，将萝卜片有序地放入陶罐中，层层压实。

　　在等待腌制的间隙，孩子们又开始了配料调配工作。“泡萝卜的美味，关键在于配料的搭配，白醋、盐、大蒜、花椒粒、泡椒……每一种材料都不能少。”在志愿者的详细讲解下，他们纷纷动手实践，大蒜切块、撒上花椒、放入冰糖……现场气氛热烈，大家热情高涨。待腌制完毕后，同学们将腌制好的萝卜与精心准备的配料充分搅拌，现场品尝了自己亲手腌制的成果。“这是我腌制的萝卜，酸酸脆脆，超级美味！”“我放了很多泡椒，既美味又带点辣味，正合我意！”……现场洋溢着欢声笑语，大家分享着腌制成功的喜悦。

　　在萝卜腌制的间隙，博古社区新时代文明实践站还精心策划了飞盘投掷环节，同学们在志愿者的组织下进行了充分的热身运动。大家蓄势待发，全力以赴，每一次成功的投掷都吸引了全体的目光，现场气氛热烈，欢呼声此起彼伏。在随后的小组对抗赛中，同学们在草地上奔跑、抛接、躲避、飞扑拦截，展现了青春的活力与激情。场上每位同学都坚定秉持“盘不落地，永不放弃”的信念，相互鼓励、相互协作，每一次抛盘和接盘都考验着同学间的默契与配合，小广场上不时传来阵阵喝彩声。

孩子们手捧腌制好的萝卜

　　“同学们，你们的精灵伙伴准备就绪了吗？”活动当天博古社区新时代文明实践站还邀请到专业老师，为同学们深入浅出地讲解电脑编程知识。志愿者老师将高深的编程科技概念转化为平易近人的语言，采用“趣味科普+动手实践”的方式，手把手地引导孩子们通过编程使精灵在屏幕上灵活游动；在模拟实践体验环节，孩子们在教师的引领下，有序地在键盘上尽情舞动，借助编程力量，完成一项又一项充满挑战性的任务。每一次敲击都承载着对创新的渴望，现场洋溢着欢声笑语。

　　本次活动不仅传承与弘扬了中华传统美食文化、强化了团队协作的凝聚力，还让同学们在实践中学习到了编程知识，增进同学间的了解与亲近。（文/图 曹康姣）