9月25日上午,“江南画湖 首席蟹乡”——2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动在风景秀丽的苏州市相城区阳澄湖镇旅游集散中心开幕。本届开捕推介活动由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办,苏州市相城区阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州工业园区阳澄湖大闸蟹行业协会、常熟市阳澄湖大闸蟹行业协会、昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会共同联办,苏州市相城生态文旅发展(集团)有限公司支持举办。
开捕现场
为了确保消费者能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识,胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域,庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘养殖区域。新标识采用了更先进的防伪技术,包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等,消费者可以通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的公众号进行防伪查询,一蟹一扣,确保可追溯性和真实性。
大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生介绍道,2024年大闸蟹长势符合预期,预计产量在9900吨左右。为促进阳澄湖大闸蟹养殖业发展,弘扬蟹匠精神,促进消费拓展、赋能产业高质量提升,开捕推荐活动当天,首届苏州“阳澄湖杯”蟹王大赛同步启动。
在当天的开捕推介活动上,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会、苏州农发集团联袂淘天集团共同主办的“醉美苏州,蟹起阳澄”2024年度大闸蟹促销季,特别设立了专题汇聚会场。此举不仅旨在为消费者打造一场无与伦比的美食盛宴,更致力于让每一位食客都能轻松选购到正宗优质的阳澄湖大闸蟹,满足他们对这一季节性美味的殷切期待。
无人机运输
活动现场还首次通过无人机将2024蟹季的第一篓大闸蟹送达开捕推介活动主舞台,阳澄湖大闸蟹也搭上了低空经济的产业东风,阳澄湖品蟹游直升机航线也正式启用。
阳澄湖蟹农顾敏说,从预售情况来看,销量比往年略增,增量在10%左右。价格不会有大的变化,在预售卡券方面,即使螃蟹的成本有变化,对消费者的价格不会变化。
签约仪式
现场,为持续放大“沪苏同城”效应,进一步推进上海和相城“双城联袂”,加强两地文旅产品供给,拓展消费市场,“沪相联”农文旅合作发展联盟签约,他们将共同推动苏、沪两地农文旅进一步合作发展。
近年来,在苏州市阳澄湖地区乡村振兴协同发展规划基础上,相城区着力推进“江南画湖 首席蟹乡”阳澄湖乡村振兴片区建设,按照全域旅游的发展定位,以一线两岛五大片区为先导,加快文旅融合示范发展,推进国家级旅游度假区创建。阳澄湖大闸蟹作为苏州的一张美食名片,相城区阳澄湖镇更是其主要核心产区。度假区(阳澄湖镇)是典型的江南水乡、生态湿地,素有“千年水乡古镇、百里湖中绿洲”的美誉。
在大力培育文旅产业的同时,阳澄湖镇积极引育现代科技农业,启动阳澄湖大闸蟹交易中心建设,打造线下、线上大闸蟹交易综合体。致力打造“一主四核”现代渔业发展体系,以阳澄湖大闸蟹产业为主导,建成2.4万亩高标准池塘核心养殖区,依托3项核心技术,建立4个国家级水产良种繁育中心,致力打造“1只蟹、2只虾、5条鱼”的特色农产品体系。“阳澄湖1号”中华绒螯蟹新品种通过农业农村部良种委员会终极评审并公示结束。
“故乡虽好不归去,客里西风两鬓秋。不是阳澄湖蟹好,人生何必住苏州。”一年一度的阳澄湖大闸蟹季正式来临,欢迎来自五湖四海的嘉宾来到美丽的阳澄湖镇,品蟹体验,共享一场来自金秋阳澄湖畔的视觉和味蕾的盛宴。(文/图 苏轩)